Viskas, ką reikia žinoti Apie espresso kavos aparatų su dviguba virykle: Gidas namų baristams
Jun 11, 2024
Namų sąlygomis tobulos espresso gaminimas gali būti menas, o tinkamos mašinos pasirinkimas yra lemiamas norint pasiekti geriausius rezultatus. Dvigubos katilo espresso mašinos siūlo neprilygstamą našumo ir patogumo derinį, todėl jos yra populiarus pasirinkimas tarp rimtų namų baristų. Šiame vadove mes išnagrinėsime, kas daro dvigubas katilo mašinas tokias ypatingas, pažvelgsime į privalumus ir pateiksime patarimų, kaip pasirinkti geriausią mašiną jūsų poreikiams.
Kas yra dvigubos katilo espresso mašina?
Dvigubos katilo espresso mašina sukurta su dviem atskiromis vandens katilais, leidžiančiais gaminti kavą ir putoti pieną tuo pačiu metu. Vienas katilas, skirtas kavos gamybai, šildomas iki maždaug 93 °C, optimali temperatūra espresso šūviui išgauti, o kitas katilas šildomas iki daugiau nei 121 °C, kad būtų galima gaminti garą pieno putojimui. Ši atskira temperatūros kontrolė dviejuose katiluose, skirta kavos gamybai ir garui, užtikrina nuoseklius rezultatus ir efektyvumą, net kai gaminate kelis gėrimus iš eilės.
Dvigubos katilo privalumai
Temperatūros stabilumas
Dvigubos katilo mašinos siūlo išskirtinį temperatūros stabilumą, kuris yra lemiamas norint gaminti nuosekliai aukštos kokybės espresso. Su dideliais vario arba nerūdijančio plieno katilais šios mašinos palaiko vienodą temperatūrą nuo šūvio iki šūvio, pašalindamos temperatūros svyravimo riziką, galinčią paveikti skonio profilį. Kadangi katilas išlaiko tam tikrą temperatūrą gamybai, garas pieno putojimui neturi įtakos gaminimo temperatūrai, skirtingai nei espresso mašina su šilumokaičiu (vienas katilas).
Greitas šildymas ir nuolatinis veikimas
Šios mašinos sukurtos taip, kad galėtų greitai gaminti kelis espresso be našumo praradimo. Su atskiromis katilais gamybai ir garui galite greitai paruošti tiek espresso, tiek garintą pieną, nesitikėdami, kad mašina koreguos temperatūrą. Tai daro jas idealiomis tiek namų, tiek mažos apimties komerciniam naudojimui.
Gamyba ir garinimas tuo pačiu metu
Vienas iš labiausiai praktiškų dvigubų katilų mašinų privalumų yra galimybė gaminti espresso ir garinti pieną tuo pačiu metu. Tai taupo laiką ir palengvina sudėtingų gėrimų, tokių kaip latte ir cappuccino, paruošimą efektyviai.
Kaina ir biudžetas
Anksčiau dvigubos katilo espresso mašinos buvo skirtos komercinėms espresso mašinoms, tačiau dabar yra įvairių espresso mašinų, sukurtų namų naudojimui, kurios dabar turi dvi atskiras katilus. Mes išnagrinėsime įvairius variantus ir kainų kategorijas, kurios gali atitikti jūsų biudžetą.
Sage Oracle & Oracle Touch: Prieinama kaina ir pilna funkcijų
Sage Oracle ir Oracle Touch yra viena iš populiariausių dvigubų kavos aparatų rinkoje, žinoma dėl savo pažangių funkcijų ir vartotojui patogumo. Šis aparatas siūlo daugybę funkcijų, kurios palengvina profesionalių kavos gėrimų ruošimą namuose.
Funkcijos ir privalumai su Sage Oracle & Oracle Touch
Sage Oracle yra aprūpinta dviem galingais katilais, 0,3 litro virimo katilu ir 0,9 litro garų katilu. Be to, ji turi didelį 2,5 litro vandens rezervuarą, todėl galite ruošti kelis gėrimus be papildomo vandens pildymo.
Aparatas turi integruotą malūnėlį ir tampavimo funkciją. Tai reiškia, kad aparatas visiškai automatiškai ruošia kavą prieš virimą. Aparatas taip pat turi integruotą laikmatį, kad būtų galima matuoti šotų laiką ir kontroliuoti katilo temperatūrą. Viena iš unikalių funkcijų yra volumetrinė kontrolė, kuri leidžia jums programuoti espresso kiekį, kuris turi būti išgautas vienam ar dviem šotams. Tai automatizuoja virimo procesą ir užtikrina nuoseklius rezultatus kiekvieną kartą.
Sage Oracle taip pat yra viena iš labiausiai vertinamų dvigubų kavos aparatų rinkoje, ypač jos atnaujintoje formoje, kurią siūlome mes. Atnaujinti aparatai pereina kruopščią atkūrimo procesą, kad užtikrintų, jog jie veikia kaip nauji, suteikdami ekonomišką sprendimą kokybės ieškantiems vartotojams. Daugiau informacijos galite rasti Apie Sage Oracle čia ir Apie Oracle Touch čia.
Profitec Pro 300: Labiausiai vertinamas premium espressomakinas
Ieškantiems tvirto ir rankų darbo aukštos kokybės espressomakino už prieinamą kainą, Profitec Pro 300 yra puikus pasirinkimas. Šis aparatas sujungia Vokietijos inžineriją su aukštos kokybės komponentais, kad pasiūlytų patikimą ir ilgalaikį našumą.
Profitec Pro 300 yra įrengta su 0,325 litro virimo puodu ir 0,75 litro garų puodu, todėl ji idealiai tinka tiek espresso gamybai, tiek pieno putojimui. Mašina taip pat turi PID valdomą temperatūros reguliavimą, kuris suteikia tikslią kontrolę virimo ir garų temperatūroms.
Su kompaktišku dizainu ir galingu našumu Profitec Pro 300 puikiai tinka namų naudojimui. Daugiau informacijos apie Apie šį aparatą galite rasti čia.
Jums, kurie nori absoliučiai geriausio:
- Rocket R Cinquantotto
- Profitec Drive
- Rocket R NINE ONE
Tiems, kurie ieško galutinio espresso patyrimo, yra keletas modelių, kurie iš tikrųjų išsiskiria. Rocket R Cinquantotto, Profitec Drive ir Rocket R NINE ONE siūlo moderniausias funkcijas ir neprilygstamą kokybę.
Rocket R Cinquantotto
Rocket R Cinquantotto yra aukštos kokybės espresso aparatas, sukurtas rimtiems namų baristams ir mažiems kavinėms. Pagamintas ir sukurtas Milane, Italijoje, Rocket. Jis turi dvi atskiras katilus, vieną virimui ir vieną garinimui, todėl galima vienu metu ekstrahuoti espresso ir tekstūruoti pieną. Jis turi klasikinį E61 grupės galvutę ir retro, stilingą dizainą.
Cinquantotto yra aprūpintas skaitmeniniu PID valdymu su lietimui jautriu ekranu, kad tiksliai valdytų temperatūrą, ir integruota rotacine pompa, kad veiktų tyliai ir užtikrintų nuolatinį slėgį. Galima suplanuoti, kada aparatas turėtų pradėti veikti. Daugiau informacijos apie Apie šį aparatą rasite čia.
Profitec Drive
Profitec Drive yra pažangus espresso aparatas, kuris siūlo išskirtinę statybos kokybę ir našumą. Su funkcijomis, tokiomis kaip dvigubi katilai, PID valdomas temperatūros reguliavimas ir integruota rotacinė pompa, šis aparatas sukurtas teikti tobulą espresso kiekvieną kartą. Be to, jis taip pat turi „Per-infusion“ funkciją, galimybę suplanuoti, kada aparatas turėtų pradėti ir sustoti darbo dienomis, ir taip pat rankinį slėgio profiliavimą virimui, dar vadinamą ”Srauto valdymas” ir daug daugiau! Skaitykite daugiau Apie Profitec Drive čia.
Rocket R NINE ONE
Rocket R NINE ONE yra premium espressomakinas, siūlanti išskirtinį našumą ir funkcijas. Jis turi pažangią slėgio profiliavimo technologiją, leidžiančią jums reguliuoti slėgį ekstrakcijos metu, kad optimizuotumėte skonį. Be to, jis turi tvirtą konstrukciją ir elegantišką dizainą, kuris puikiai tinka bet kuriai virtuvei. Daugiau informacijos rasite čia.
Pabaigos žodis
Dvigubos katilų aparatai siūlo neįveikiamą našumo, patogumo ir kokybės derinį, todėl jie yra puikus pasirinkimas rimtiems namų baristams. Investuodami į aparatą, pavyzdžiui, Sage Oracle, Profitec Pro 300, arba bet kurį iš pažangių modelių iš Rocket ir Profitec, galite mėgautis kavinės lygio espresso savo namuose.
Nepriklausomai nuo to, ar Apie esate naujokas, ar patyręs barista, yra espressomakinas su dvigubu katilu, kuri atitinka jūsų poreikius ir biudžetą. Štai keletas geriausių rinkoje esančių variantų:
- Sage Oracle: Prieinama dvigubo katilo mašina su pažangiomis funkcijomis ir vartotojui draugiškumu. Puikiai tinka namų baristams, norintiems aparato, kuris sujungia kokybę ir patogumą. Skaityti daugiau Apie apie Sage Oracle čia.
- Profitec Pro 300: Tvirta ir patvari mašina, siūlanti puikų našumą už priimtiną kainą. Ideali tiems, kurie ieško patikimos espressomakinos su aukšta statybos kokybe. Skaityti daugiau Apie apie Profitec Pro 300 čia.
- Rocket R Cinquantotto: En aukštos kokybės espreso aparatas, sukurtas rimtiems namų baristams ir mažoms kavinėms. Su pažangiomis funkcijomis ir elegantišku dizainu, šis aparatas siūlo išskirtinį našumą. Skaityti daugiau Apie Rocket R Cinquantotto čia.
- Profitec Drive: Išmanus aparatas su išskirtine statybos kokybe ir našumu. Puikiai tinka tiems, kurie ieško galutinės espresso patirties namuose su slėgio profiliavimu. Skaityti daugiau Apie Profitec Drive čia.
- Rocket R NINE ONE: Premium espresso aparatas su moderniausiomis funkcijomis ir slėgio profiliavimo technologija. Šis aparatas skirtas tiems, kurie nenori kompromituoti kokybės ir našumo. Skaityti daugiau Apie Rocket R NINE ONE čia.
Išvada
Investuoti į dvigubos katilo aparatą už espresso yra žingsnis link tobulinimo jūsų kavos gaminimo įgūdžių ir pasiekimo naujo lygio. Su tinkamu aparatu galite mėgautis kavinės lygio gėrimais kiekvieną dieną, nepriklausomai nuo to, ar Apie jūs teikiate pirmenybę paprastam espresso ar kreminiam cappuccino. Suprasdami įvairias galimybes ir jų privalumus, galite priimti gerai pagrįstą sprendimą, kuris atitinka jūsų poreikius ir biudžetą.
Dvigubos katilo aparatai siūlo neįtikėtiną temperatūros stabilumą, greitą šildymą ir galimybę gaminti kavą ir garuoti tuo pačiu metu, todėl jie yra idealiai tinkami tiek namų, tiek mažoms komercinėms aplinkoms. Su aparatais, tokiais kaip Sage Oracle, Profitec Pro 300 ir pažangiais modeliais iš Rocket ir Profitec, yra dvigubo katilo aparatas kiekvienam namų baristui.