Nauja Eureka tikslumo skalė
Jun 01, 2024
Apie jei dar nenaudojate svarstyklių su savo espresso įranga, praleidžiate svarbią proceso dalį. Kavos entuziastams nepakanka spėti, kiek kavos patenka į portafiltrą. Svarstyklės yra būtinas įrankis kuriant espresso receptą, greitai atliekant korekcijas ir, svarbiausia, siekiant geresnio skonio espresso. Pristatome Eurekos naują espresso svarstyklių Eureka Precision.
Kodėl svarstyklės yra svarbios
“Ar tikrai turiu naudoti svarstykles, kai ruošių espresso?”
Atsakymas yra galingas TAIP. Taip, jums to reikia. Naudodami svarstykles sutaupysite daug laiko ir kavos, ir suprasite, kodėl net 1-2 gramai maltos espresso arba 1-2 sekundės ekstrakcijos laiko gali radikaliai pakeisti jūsų espresso skonį. Be to, beveik Apie neįmanoma plika akimi nustatyti, kiek kavos yra jūsų portafilter, todėl padarykite sau paslaugą ir pamatuokite tai! Jūsų skonio receptoriai jums padėkos.
Tai pasakius, jums nereikia naudoti svarstyklių visą laiką, ir ypač svarbu jas naudoti, kai reguliuojate naują kavos rūšį arba Apie kai patiriate problemų su ekstrakcija. Svarbu kiekvieną kartą, kai ruošiate šūvį, naudoti tikslų maltos kavos kiekį savo portafilter. Žinios yra galia.
Yra ir kitų kintamųjų, kurie veikia jūsų espresso rezultatą, tokių kaip puodelio paruošimas, tampavimas ir malimo laipsnis. Turėti svarstykles padeda greičiau ir efektyviau nustatyti ir reguliuoti šiuos kintamuosius.
Ar turiu pirkti brangias svarstykles?
Ne. Nors Apie Acaia Lunar yra geriausios rinkoje svarstyklės, nebūtina pirkti brangiausių svarstyklių, ypač jei Apie jūsų biudžetas to neleidžia. Mes turime puikų variantą visiems, kurie turi ribotą biudžetą, bet vis tiek vertina kokybę.
Susipažinkite su Eureka Precision svarstyklėmis
Svarbu, kad espresso svarstyklės būtų pakankamai mažos, kad tilptų ant lašintuvo, galėtų atlaikyti šiek tiek skysčio espresso be sugadinimo ir galėtų tiksliai matuoti pusę gramo. Eureka Precision Scale atlieka viską tai ir dar daugiau. Ji gali greitai ir tiksliai matuoti iki dešimtųjų gramo, turi patogią šūvio laikmatį ir gali tilpti ant lašintuvo daugeliui espresso aparatų. Jūs netgi galite ją naudoti, kad nulio būtų jūsų portafilter ir pasverti savo sausą dozę.
Funkcijos ir privalumai
- Tikslumas: Eureka Tikslumo skalė gali matuoti su 0,1 gramo tikslumu, tai suteikia jums reikiamą tikslumą, kad kiekvieną kartą gautumėte tobulą espresso šūvį.
- Tvirta konstrukcija: Svarstyklės sukurtos taip, kad atlaikytų skysčius ir smūgius, todėl jos idealiai tinka naudojimui užimtoje kavos aplinkoje.
- Kompaktiškas dydis: Jos kompaktiškas dizainas leidžia lengvai tilpti ant daugumos espresso aparatų lašų padėklo, todėl jas lengva naudoti, nesukant daug vietos.
- Šūvio laikmatis: Įmontuotas šūvio laikmatis padeda jums stebėti ekstrakcijos laiką, kas yra būtina norint pasiekti tolygų ir subalansuotą skonį.
- Lengvas naudojimas: Svarstyklės yra lengvai naudojamos, su aiškia ekrano ir intuityviais valdikliais, kurie palengvina kiekvieno šūvio svėrimą ir matavimą.
Kaip Eureka Tikslumo skalė pagerina jūsų Espresso
Naudojant svarstykles, tokias kaip Eureka Tikslumo skalė, galite tiksliai sureguliuoti visas espresso gaminimo proceso dalis. Štai keletas būdų, kaip ji gali pagerinti jūsų procesą:
- Konsistencija: Naudodami svarstykles užtikrinate, kad kiekvienas šūvis būtų nuoseklus, kas lemia labiau prognozuojamą ir malonų skonio patirtį.
- Problemos nustatymas: Jei Apie kas nors negerai su jūsų espresso, svarstyklės gali padėti greitai nustatyti ir išspręsti problemą, parodydamos, kiek kavos naudojate ir kiek laiko trunka ekstrakcija.
- Eksperimentavimas: Svarstyklės palengvina eksperimentavimą su įvairiais receptais ir malimo lygiais, padedant jums rasti tobulą nustatymą kiekvienam naudojamų pupelių tipui.
Išvada
Investavimas į svarstykles, tokias kaip Eureka Tikslumo skalė, yra žingsnis link to, kad jūsų espresso gaminimas pasiektų kitą lygį. Užtikrinant tikslumą ir nuoseklumą kiekviename šūvyje, galėsite mėgautis geresniu skoniu espresso ir tobulinti savo gaminimo techniką laikui bėgant. Nesvarbu, ar esate naujokas, ar patyręs barista, Eureka Tikslumo skalė bus neįkainojamas įrankis jūsų kavos arsenale.
Tyrinėkite daugiau apie Apie Eureka Tikslumo skalę ir kitus kokybiškus produktus Barista Espresso , kad rastumėte tobulą įrangą savo kavos poreikiams.
