„Timemore“ kavos įranga namų baristai

Timemore kavos reikmenys

Apgalvotas dizainas lėtesnėms ir geresnėms kavos akimirkoms.

Apie Timemore

Timemore gaminius grindžia keturiomis aiškiomis idėjomis: profesionalumu, estetika, patogumu naudoti ir sąžiningumu. Pasak paties prekės ženklo istorijos, įmonė buvo įkurta siekiant padėti žmonėms atrasti lėtesnio gyvenimo ritualus, pasitelkiant kavos įrangą, kuri maloniai jaučiasi rankoje ir yra logiška naudoti. Prie šio darbo prisideda bendraįkūrėjai, atsakingi už veiklą, pramoninį dizainą ir produktų kūrimą, todėl asortimente praktiškas funkcionalumas dera su švaria forma, o ne nereikalingomis detalėmis.

Šiame puslapyje susipažinsite su Timemore asortimento įvairove: skirtingiems darbo būdams skirtais malūnėliais, tikslaus svėrimo ir temperatūros kontrolės įrankiais, sprendimais pour-over kavai namuose bei espresso ruošimo ir patiekimo reikmenimis. Skirtumai pirmiausia priklauso nuo to, kaip ruošiate kavą ir kiek kontrolės norite. Rinkitės nešiojamus variantus kelionėms ir mažoms virtuvėms, rankinius modelius tiems, kurie nori patys kontroliuoti kiekvieną etapą, ir didesnius elektrinius modelius spartesniam darbo procesui bei didesnei talpai.

Malūnėliai skirtingiems darbo būdams

Čia pagrindinis dėmesys skiriamas malimui, tačiau kelias iki jo skirtinguose modeliuose aiškiai skiriasi: įkraunamas mobilumas, rankinis tikslumas arba stacionarūs variantai virtuvės stalviršiui. Pirmiausia palyginkite maitinimo šaltinį, girnų dydį ir tai, kokį diapazoną norite aprėpti kasdien.

Whirly

Nešiojamas elektrinis malimas

Tiems, kurie nori elektrinio malimo neprisirišdami prie virtuvės stalviršio. 42 mm kūginės girnos · 60 W · suderinamas su 58 mm Portafiltru.

Peržiūrėti Whirly

C5S Pro

Rankinis valdymas

Tiems, kurie nori keliauti lengvai, bet vis tiek tiksliai reguliuoti. 42 mm kūginės girnos · 48 spragtelėjimai · sulankstoma rankenėlė.

Peržiūrėti C5S Pro

Bricks

Patogus stalviršio malūnėlis

Namų baristai, norinčiam daugybės nustatymų kompaktiškame elektriniame korpuse. 40 mm kūginės girnos · 150 nustatymų · 10 µm žingsniai.

Patogus stalviršio malūnėlis

Sculptor 078s

Didžiausia talpa

Tiems, kurie pirmenybę teikia našumui, didesnėms girnoms ir didesniam reguliavimo diapazonui puodelyje. 78 mm plokščios girnos · 400 W · 800–1400 RPM.

Peržiūrėti Sculptor 078s

Peržiūrėti visus modelius

Kontrolė kiekviename kavos ruošimo etape

Šioje dalyje surinkti įrankiai, skirti pačiam kavos ruošimui ir espresso paruošimui. Vieni padeda kontroliuoti srautą ir temperatūrą, kiti užtikrina tolygesnį dozavimą ir kavos tabletės paruošimą kiekvieną kartą.

Simple Drip 250 ml

Kompaktiškas pour-over

Mažesniam kavos kiekiui paruošti be papildomų dalių. 250 ml · 13 tiksliai išgręžtų angų · pridedamas dangtelis.

Peržiūrėti Simple Drip

Black Mirror 3

Daugiau kavos ruošimo režimų

Tiems, kurie kaitalioja espresso ir pour-over kavą ir nori ruošimo metu sekti santykį. 0,1 g tikslumas · espresso ir pour-over režimai · kompaktiškas formatas.

Peržiūrėti Black Mirror 3

Fish Pro X

Tiksli temperatūra ir pylimas

Tiems, kurie nori taip pat tiksliai valdyti vandens pylimą, kaip ir malimą. 900 ml · 0,5 °C intervalai · ±0,5 °C stabilumas.

Peržiūrėkite Fish Pro X

„Impulse Impact“ kavos tamperis – „Ripple“

Tolygus kavos tankinimas

Standartiniams 58 mm krepšeliams, kai norite tolygaus kontakto su kavos tablete. 58,4 mm · savaime išsilyginantis žiedas · nerūdijančiojo plieno „ripple“ pagrindas.

Peržiūrėkite „Impact“ kavos tamperį

Espresso ruošimo rinkinys

Keli etapai viename pakete

Tiems, kurie nori sukurti tolygesnį espreso ruošimo procesą – nuo paskirstymo iki kavos tankinimo. 58,4 mm · WDT, paskirstytuvas ir kalibruotas kavos tamperis viename rinkinyje.

Peržiūrėkite rinkinį

Peržiūrėti daugiau mėgstamų gaminių

Kai norite, kad viename puodelyje atsiskleistų visas malūnėlio potencialas

Sculptor 078s – pasirinkimas tiems, kurie nori dirbti su dideliais plokščiais malūnėlio diskais ir aktyviau kontroliuoti malūnėlio veikimą. Bešepetis 400 W variklis ir kintamas 800–1400 aps./min. greitis ypač tinka tiems, kurie nori tiksliai sureguliuoti tiek espreso, tiek „pour-over“ ruošimą, o 78 mm formatas aiškiai išskiria jį iš mažesnių serijos modelių pagal dydį, galią ir darbo stabilumą.

Peržiūrėkite malūnėlį

Tiesus kelias į tolygesnį kavos ruošimą

Black Mirror 2 tinka tiems, kurie nori aiškaus svėrimo, neapsunkindami darbo eigos. 0,1 g tikslumas, automatinis laikmatis ir vandens srauto testavimo funkcija padeda ten, kur tai labiausiai jaučiama kasdien: užtikrina pakartojamus receptus, geresnę pylimo kontrolę ir greitesnį grįžtamąjį ryšį koreguojant kavos ruošimą namuose.

Peržiūrėkite svarstykles

Dažniausiai užduodami klausimai

Greiti atsakymai tiems, kurie lygina skirtingus Timemore įrankius ir nori rasti tinkamą kontrolės lygį pagal savo kavos ruošimo būdą.

Kaip išsirinkti tinkamą Timemore malūnėlį?

Pradėkite nuo to, kaip norite jį naudoti. Jei norite elektrinės pavaros nešiojamu formatu, praktiškiausias yra įkraunamas modelis. Jei vertinate rankinį malimą ir norite sumažinti dydį bei svorį, geriau tiks rankinis malūnėlis. Jei malūnėlis stovės vienoje vietoje virtuvėje, rinkitės didesnį elektrinį modelį – pagrindiniai skirtumai yra malūnėlio diskų dydis, nustatymų skaičius ir kasdien reikalinga talpa.

Kuo skiriasi kavos ruošimo įrankiai ir priedai?

Jie atlieka skirtingus vaidmenis tame pačiame darbo procese. Kavos ruošimo įrenginys turi įtakos tam, kaip vanduo teka per kavą, svarstyklės padeda nuosekliai kontroliuoti dozę ir laiką, virdulys leidžia valdyti temperatūrą ir pylimą, o espreso priedai padeda tolygiau paruošti kavos tabletę. Jei daugiausia ruošiate „pour-over“, svarstyklės ir virdulys dažniausiai yra akivaizdžiausi patobulinimai. Ruošiant espresą, didžiausias skirtumas dažniausiai pastebimas tankinant, paskirstant kavą ir užtikrinant vienodus rezultatus tarp kavos porcijų.

Peržiūrėkite visą asortimentą

Timemore kavos reikmenys

Apie Timemore

Malūnėliai skirtingiems darbo būdams

Whirly

Nešiojamas elektrinis malimas

C5S Pro

Rankinis valdymas

Bricks

Patogus stalviršio malūnėlis

Sculptor 078s

Didžiausia talpa

„Autospin“ WDT įrankis

„Impact“ kavos presas – „Ripple“

Timemore šalto kavos gamintojas

Timemore Fish 03 Virdulys 600 ml

Timemore odinis dėklas Chestnut rankinė malūnėlis

Timemore YOUTH lašinamasis virdulys

Timemore V60 kavos ruošimo rinkinys 2-4 puodeliams

Timemore Icicle šaltojo virimo kavavirė

Timemore V60 Crystal Eye kavos ruošimo rinkinys - V02

Timemore Magic cube - Portafilter stovas

Timemore Sculptor Išplėstas pupelių indas Juodas skirtas 078/078S

Timemore Sculptor Išplėstas pupelių indas Juodas skirtas 064/064S

Timemore V60 Crystal Eye stiklinis lašintuvas - V01/V02

Timemore V60 Crystal Eyre stiklinis lašintuvas - V01

Timemore skaitmeninis termometras

Timemore U French Press prancūziškas presas

Serveris Smokey 600ml – Timemore

Timemore Simple Drip 250ml su mediniu dangteliu

Timemore Crystal Eye B75 Plastikinis lašintuvas - Gintaro juodas

Timemore Crystal Eye B75 Plast Dripper - Skaidrus

Timemore stiklinis ąsotis

Timemore V60 Crystal Eye lašintuvas - V02

Crystal Eye metalinis žiedas

Termometro kaištis su spaustuku

Timemore V60 laistytuvas Crystal Eye - V02

Timemore Crystal Eye lašintuvas Plast - V01

Filtravimo popierius V60 - 100 vnt.

Krepšelio popieriniai filtrai 50 vnt. - dydis 01

Timemore oro pūstuvas valymui

Timemore filtruoto popieriaus lapeliai Cold Brew - 100 vnt.

Kontrolė kiekviename kavos ruošimo etape

Simple Drip 250 ml

Kompaktiškas pour-over

Black Mirror 3

Daugiau kavos ruošimo režimų

Fish Pro X

Tiksli temperatūra ir pylimas

„Impulse Impact“ kavos tamperis – „Ripple“

Tolygus kavos tankinimas

Espresso ruošimo rinkinys

Keli etapai viename pakete

Kai norite, kad viename puodelyje atsiskleistų visas malūnėlio potencialas

Tiesus kelias į tolygesnį kavos ruošimą

Dažniausiai užduodami klausimai

DUK - Dažniausiai užduodami klausimai ir atsakymai

Sekite mus @barista_och_espresso

Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite 5% nuolaidą