Pereiti prie turinio
Matcha Te: Den Kompletta Guiden till Japansk Teceremoni Hemma - Barista och Espresso Matcha Te: Den Kompletta Guiden till Japansk Teceremoni Hemma - Barista och Espresso

Matcha arbata: išsamus japoniškos arbatos ceremonijos namuose vadovas

Matcha tapo vienu populiariausių arbatos gėrimų visame pasaulyje, ir nesunku suprasti, kodėl. Šie smulkiai sumalti žaliosios arbatos milteliai iš Japonijos siūlo ne tik unikalų skonį, bet ir daug naudos sveikatai. Šiame vadove aptarsime viską, ką reikia žinoti. Apie Matcha ir kokių priedų reikia norint sukurti tobulą matcha patirtį namuose.

Kas yra matcha?

Matcha yra smulkiai sumalti milteliai, pagaminti iš specialiai užaugintų ir apdorotų žaliosios arbatos lapelių. Skirtingai nuo įprastos arbatos, kurios lapeliai užplikomi ir vėliau pašalinami, vartojant matcha, išgeriamas visas arbatos lapelis. Taip gaunama koncentruotesnė antioksidantų, kofeino ir L-teanino dozė.

Matcha milteliai

Organinės matcha arbatos milteliai

Geros mačos kavos patirties pagrindas, žinoma, yra arbatos miltelių kokybė. Mūsų Ekologiška matcha arbatos milteliai - 100 g kruopščiai atrinkta dėl ryškiai žalios spalvos ir subalansuoto skonio. Organinė matcha arbata garantuoja, kad gausite gryną ir natūralią arbatą be pesticidų.

Tradicinis paruošimas su bambuko plaktuvu

Norint gauti tobulą konsistenciją ir būdingas putas iš matcha kavos, jums reikia tradicinio Bambuko šluotelė matcha (chasen). Smulkūs bambukinio plaktuvo siūlai efektyviai išplaka miltelius su vandeniu, sukurdami lygų, putojantį gėrimą be gumulėlių.

Bambuko šluotelė matcha ant medinio pagrindo

Štai kaip:

  1. Į dubenį persijokite 1–2 arbatinius šaukštelius matcha miltelių.
  2. Įpilkite apie 70 ml vandens (70–80 °C)
  3. Plakite greitais W formos judesiais bambukiniu plaktuvu, kol susidarys smulkios putos.
  4. Mėgaukitės iš karto!

Matcha pradinis rinkinys – puikiai tinka pradedantiesiems

Ar esate naujokas matcha pasaulyje? Mūsų Matcha – pradinis rinkinys yra viskas, ko reikia pradžiai. Tai puikus būdas atrasti matcha kavą neperkant kiekvieno priedo atskirai.

Rungtynių pradinis rinkinys

Patiekite stilingai su Kinto

Pateikimas yra svarbi arbatos gėrimo patirties dalis. Kinto LT puodelių ir lėkštučių rinkinys - 160 ml derina japonišką minimalizmą su šiaurietišku dizainu. Puikus dydis, kad galėtumėte ramiai ir tyliai mėgautis matcha kava.

Kinto LT puodelių ir lėkštučių rinkinys ant ąžuolinio stalo

Matcha Latte – moderni alternatyva

Tiems, kurie mėgsta minkštesnę ir kremiškesnę versiją, yra Žaliosios mačos lattės milteliai - 250 gŠie milteliai specialiai sukurti taip, kad lengvai sumaišomi su pienu (arba augaliniais pakaitalais) ir vos per kelias minutes pagamintų gardų mačos latte.

Žaliosios „Matcha Latte“ milteliai su teisingu Fonte-maišelis

Matcha Latte receptas:

  1. Pašildykite 200 ml pieno (arba avižų gėrimo)
  2. Įberkite 1–2 arbatinius šaukštelius matcha latte miltelių
  3. Plakite arba plakite, kol gerai susimaišys.
  4. Apibarstykite putomis ir mėgaukitės!

Matcha nauda sveikatai

Matcha yra žinoma dėl daugybės teigiamų savybių sveikatai:

  • Didelis antioksidantų kiekis - Ypač EGCG, kuris gali palaikyti medžiagų apykaitą ir ląstelių apsaugą
  • Natūralus kofeinas - Suteikia nuolatinį energijos pliūpsnį be jokio nervingumo
  • L-teaninas - Skatina susikaupimą ir ramybę
  • Palaiko detoksikaciją Chlorofilas padeda organizmui apsivalyti

Pradėkite savo kelionę su Matcha

Nepaisant to Apie Nesvarbu, ar esate patyręs matcha entuziastas, ar pradedantysis, turime viską, ko reikia norint sukurti tobulą matcha patirtį namuose. Susipažinkite su mūsų Visas matcha ir aksesuarų asortimentas ir atraskite japonišką arbatos tradiciją.

Ar turite klausimų? Apie Ieškote tinkamo produkto? Susisiekite su mumis – mielai jums padėsime!

Back to top