Espreso aparatų valymas – kaip teisingai praplauti vandenį iš apačios

Kas yra espreso aparatų atbulinis praplovimas?

Atbulinis praplovimas – tai espreso aparato vidinių komponentų, tokių kaip dušo sietas, virimo grupė ir trijų padėčių vožtuvas, valymo metodas. Šis metodas veikia tik su aparatais, turinčiais trijų padėčių vožtuvą, t. y. visais espreso aparatais su E61 grupės galvutės konstrukcija. Tai reiškia, kad visi Profitec modeliai, dauguma Rocket Espreso aparatų modeliai. Žiūrėkite paveikslėlį apačioje, kad suprastumėte, kaip atrodo E61 grupė. Vožtuvas yra mažas vožtuvas, kuris atsidaro ir išleidžia vandens slėgį iš kavos, o pasibaigus virimo procesui jis supilamas į lašėjimo padėklą. Atliekant atbulinį praplovimą, šį slėgį naudojame valymo skysčiui į virimo komponentus pūsti. Svarbu reguliariai valyti aparatą, kad išvengtumėte laikui bėgant kaupiančių nešvarumų ir kalkių nuosėdų, kurios gali turėti įtakos kavos skoniui ir espreso aparato veikimui.

Kodėl svarbu praplauti espreso aparatą su atbuliniu srautu?

Atbulinis praplovimas yra svarbus, nes jis pašalina senus kavos riebalus ir nuosėdas, dėl kurių kava gali tapti kartaus ir apkartusi. Tai taip pat neleidžia kavai kauptis ant dušo sieto ir galiausiai jį užkimšti. Apie Jei pastebėjote, kad dušo sienelė nebeprateka tiek daug vandens, žinote, kad ją užkimšo kalkės ir nešvarumai, kurie riboja vandens tekėjimą. TADA LAIKAS NUPLEISTI ATGAL!

Kaip praplauti espreso aparatą su atbuliniu vandens praplovimu

Procesas paprastas. Pirmiausia atlikite 5 atbulinio praplovimo ciklus su plovikliu, tada 5 ciklus tik su vandeniu.

Norėdami praplauti espreso aparatą su atbuliniu srove, jums reikės šių įrankių:

• Atbulinio praplovimo kriauklė (aklinis filtras)
• Espreso valiklis (mūsų rekomendacija) Puly Kava plius 900 g)

Įstatymas Puly Caff plus 900 g valymo priemonė

Norėdami praplauti espreso aparatą iš vidaus, atlikite šiuos veiksmus:

1. Paleiskite mašiną ir įsitikinkite, kad ji įšilusi.
2. Įsitikinkite, kad portafiltras su akluoju filtru yra švarus.
3. Į portafiltrą įpilkite valymo priemonės, maždaug 3 g arba pusę arbatinio šaukštelio.
4. Įstatykite portafiltrą į aparatą ir paleiskite siurblį. Leiskite siurbliui veikti 10 sekundžių ir po 10 sekundžių sustabdykite virimą.
5. Leiskite mašinai pastovėti 5 sekundes.
6. Pakartokite 4 ir 5 veiksmus penkis kartus.
7. Nuimkite portafiltrą ir kruopščiai jį nuplaukite karštu vandeniu.
8. Paleiskite aparatą kelioms sekundėms be portafiltro, kad pašalintumėte ploviklio likučius.
9. Pakeiskite portafiltrą ir dar kartą 5 kartus atlikite visą atbulinio praplovimo ciklą be ploviklio. Patarimas! Apie Jei vanduo vis dar atrodo baltas ir muiluotas, galite tęsti praplovimą be ploviklio, kol vanduo taps skaidrus ir švarus.
10. Kai baigsite, dar kartą išvalykite portafiltrą, įdėkite įprastą filtro krepšelį atgal ir dabar esate pasiruošę virti kavą. espresso!

Girgždanti rankena po atbulinio praplovimo

Kai kurie žmonės pastebi, kad po atbulinio praplovimo rankena gali pradėti girgždėti. Tai visiškai normalu ir taip yra dėl to, kad valiklis išdžiovina komponentus. Po kelių kavos virimo kartų problema turėtų išsispręsti savaime, nes kavos aliejai šiek tiek suteps. Apie Jei problema išlieka, kumštelinio veleno mechanizmą galite sutepti maistui tinkamu tepalu. Mūsų rekomenduojamas tepalas yra „Molykote 111“ junginys (silikono tepalas). 

Kaip dažnai reikėtų atlikti atbulinį praplovimą?

Rekomenduojamas dažnis gali skirtis priklausomai nuo to, kaip dažnai naudojate espreso aparatą, ir nuo gamintojo iki gamintojo, todėl pirmiausia patikrinkite savo naudotojo vadovą.

Mūsų bendroji rekomendacija, pagrįsta kasdieniu naudojimu:  

• Atlikite 5 atbulinio praplovimo ciklus tik su vandeniu. (Kasdien)
• Atlikite visą atbulinio praplovimo procesą su plovikliu. (Kas 4–6 savaites)

Patarimai, kaip prižiūrėti espreso aparatą

Kad jūsų espreso aparatas būtų geros būklės ir išvengtumėte problemų, galinčių turėti įtakos kavos skoniui ir kokybei, laikykitės šių patarimų:

• Naudokite kuo geresnį vandenį.
• Šepetėliu ir šluoste nuvalykite dušo kabinos sienelę. (Kasdien)
• Kiekvieną dieną (dienomis, kai naudojate prietaisą / kasdien) atlikite 5 atbulinio praplovimo ciklus tik su vandeniu.
• Filtrų krepšelius ir portafiltrus palikite ploviklio ir karšto vandens mišinyje (kas 4–6 savaites).

Santrauka

Atbulinis praplovimas yra svarbi espreso aparato valymo ir geros būklės palaikymo dalis. Reguliariai praplaunant espreso aparatą, galite jį palaikyti švarų ir geros būklės, taip pat užkirsti kelią seniems kavos tirščiams ir nuosėdoms nusėsti ant dušo sieto ir užblokuoti vandens tekėjimą. Todėl svarbu praplauti espreso aparatą atbuliniu būdu, kad jis būtų švarus ir geros būklės, o jūs galėtumėte mėgautis gardžiu ir patikimu puodeliu kavos. espresso kiekvieną kartą, kai verdate.