Lycksele Mišinys - 250g

Kilmė: Brazilija (Chapadas de Minas), Sumatra Gayo (ekologiška), Ruanda

Rūšinimas: (vidutinis/tamsus rūšinimas filtruotai kavai)

Veislė: 100 % arabika

Skonio profilis: Šokoladas, kakava, rudojo cukraus saldumas, žolelių tabako natų, kreminė tekstūra, ilgas poskonis

Sertifikavimas: Iš dalies ekologiška (Sumatra Gayo)

Filtruotos kavos rekomendacija: Elektrinė kavos viryklė, rankinė filtruota kava (pvz., V60, Kalita), prancūziška spauda

Pakuotė: 250 g – visos pupelės

Lycksele Blend yra pilnas ir subalansuotas kavos mišinys su kakavos, rudojo cukraus ir subtilių žolelių natomis. Ilgas poskonis ir maža rūgštingumas daro šią kavą universalią tiems, kurie ieško stiprumo be aštrumo.

Mišinį sudaro arabikos pupelės iš trijų regionų – Brazilijos (Chapadas de Minas) suteikiančios šokoladinį kūną, Sumatra Gayo (ekologiškos) su prieskonine, žoleline charakteristika ir Ruandos, suteikiančios švelnų saldumą ir apvalų užbaigimą.

Kava, tinkanti tiek filtrinei kavos aparatui, tiek rankiniam virimui ar prieskonių presui, kuri kiekvieną kartą suteikia stabilų, kreminį puodelį.

1. Blend & kilmė

Lycksele Blend sudaro:

– Brazilija Chapadas de Minas – Arabika

– Sumatros Gayo – Arabika (ekologiška)

– Ruanda – Arabika

Šie pupelės kartu suteikia švelnią, šokoladinę ir žolelių skonio kavą su mažu rūgštingumu ir aiškia kūnu.

2. Skrudinimas

Skrudinta taip, kad išryškėtų šokoladiškumas ir struktūra, nesudegus ar nesukeliant kartumo. Rezultatas – puodelis su ilgai išliekančiu poskoniu, kremiškumu ir lengvu tabako žolelių atspalviu – puikiai tinka kasdienei malonumui.

3. Paruošimo rekomendacijos

Tinka visų tipų elektrinėms ir rankinėms kavos viryklėms – įskaitant prancūzišką presą (french press), pour over ir klasikines kavos virimo mašinas.