Lycksele Mišinys - 250g

Kilmė: Brazilija (Chapadas de Minas), Sumatra Gayo (ekologiška), Ruanda

Rūšinimas: (vidutinis/tamsus rūšinimas filtruotai kavai)

Veislė: 100 % arabika

Skonio profilis: Šokoladas, kakava, rudojo cukraus, žolelių tabako tonas, kreminė tekstūra, ilgas poskonis

Sertifikavimas: Iš dalies ekologiška (Sumatra Gayo)

Filtruotos kavos rekomendacija: Elektrinė kavavirė, rankinė filtruota kava (pvz., V60, Kalita), prancūziška spauda

Pakuotė: 250 g – visos pupelės

Lycksele Blend yra sodrus ir subalansuotas kavos mišinys su kakavos, rudųjų cukraus ir subtilių žolelių natomis. Ilgas poskonis ir mažas rūgštumas daro šią kavą universalia, skirta tiems, kurie ieško stiprumo be aštrumo.

Mišinį sudaro arabikos pupelės iš trijų šaltinių – Brazilijos (Chapadas de Minas) dėl šokoladinio kūno, Sumatra Gayo (ekologiška) dėl prieskonių, žolelių charakterio ir Ruandos dėl švelnaus saldumo ir apvalaus užbaigimo.

Kava, kuri puikiai tinka tiek filtrinėms kavos viryklėms, tiek rankiniam paruošimui ir prancūziškoms presinėms, ir kuri kiekvieną kartą suteikia stabilų, kreminį puodelį.

1. Mišinys ir kilmė

Lycksele mišinys sudarytas iš:

– Brazilijos Chapadas de Minas – Arabica

– Sumatros Gayo – Arabica (ekologiška)

– Ruandos – Arabica

Kartu šie pupelės suteikia švelnų, šokoladinį ir žolelinį kavą su maža rūgštimi ir aiškiu kūnu.

2. Skrudinimas

Skrudinta, kad pabrėžtų šokoladinį skonį ir struktūrą, neperdegant ar nekarčiai. Rezultatas – puodelis su ilgu poskoniu, kremiškumu ir lengvu tabako žolelių atspalviu – puikiai tinkantis kasdieniam malonumui.

3. Paruošimo rekomendacija

Tinka visų tipų elektriniams ir rankiniams kavos ruošimo įrenginiams – įskaitant prancūzišką presą (french press), pour over ir klasiką kavos virimo aparatą.