Lycksele Mišinys - 250g

Kilmė: Brazilija (Chapadas de Minas), Sumatra Gayo (ekologiška), Ruanda

Rūšinimas: (vidutinis/tamsus rūšinimas filtruotai kavai)

Veislė: 100 % arabika

Skonio profilis: Šokoladas, kakava, rudojo cukraus saldumas, žolelių tabako natų, kreminė tekstūra, ilgas poskonis

Sertifikavimas: Iš dalies ekologiška (Sumatra Gayo)

Filtruotos kavos rekomendacija: Elektrinė kavos viryklė, rankinė filtruota kava (pvz., V60, Kalita), prancūziška spauda

Pakuotė: 250 g – visos pupelės

Lycksele Blend yra pilnas ir subalansuotas kavos mišinys su kakavos, rudojo cukraus ir subtilių žolelių natomis. Ilgai išliekantis poskonis ir maža rūgštingumo suteikia šiai kavai universalumo tiems, kurie ieško stiprumo be aštrumo.

Mišinį sudaro arabikos pupelės iš trijų regionų – Brazilijos (Chapadas de Minas) suteikiančios šokoladinį kūną, Sumatra Gayo (ekologiškos) su prieskonine, žoleline charakteristika ir Ruandos, suteikiančios švelnų saldumą ir apvalų užbaigimą.

Kava, kuri puikiai tinka tiek filtriniams kavos aparatams, tiek rankiniam virimui ar prieskonių spaudimui, ir kiekvieną kartą suteikia stabilų, kreminį puodelį.

1. Mišinys ir kilmė

Lycksele mišinį sudaro:

– Brazilija Chapadas de Minas – Arabika

– Sumatros Gayo – Arabika (ekologiška)

– Ruanda – Arabika

Šie pupelės kartu suteikia švelnų, šokoladinį ir žolelių skonį turintį kavą su mažu rūgštingumu ir aiškia kūnu.

2. Skrudinimas

Skrudinta taip, kad išryškėtų šokoladiškumas ir struktūra, nesudegus ar nesukeliant kartumo. Rezultatas – puodelis su ilgai išliekančiu poskoniu, kremiškumu ir lengvu tabako žolelių atspalviu – puikiai tinka kasdienei malonumui.

3. Paruošimo rekomendacijos

Tinka visų tipų elektrinėms ir rankinėms kavos virimo priemonėms – įskaitant prancūzišką presą (french press), pour over ir klasikinius kavos aparatus.