Kavos malūnėlis filtrinei kavai ir espresui | Varia

Varia kaffekvarnar

Tikslumas iš Naujosios Zelandijos jums, kurie norite sąmoningai ruošti kavą.

Apie Varia

Varia ištakos – Naujosios Zelandijos specialiosios kavos pasaulyje. Prekės ženklas kuria tikslius įrankius kavai ir arbatai namuose. Kaip teigia pats prekės ženklas, jo veiklą grindžia smalsumas, noras eksperimentuoti ir siekis padėti naudotojui geriau suprasti ekstrakciją, balansą ir skonį. Produktai kuriami glaudžiai bendradarbiaujant su kavos profesionalais, skrudyklomis ir pramonės ekspertais, daugiausia dėmesio skiriant tam, kad kiekviena detalė būtų apgalvota ir iš tiesų naudinga kasdienybėje.

Šio asortimento pagrindas – aiškus požiūris: kontrolė be nereikalingo sudėtingumo. Kavamalės sukurtos darbui su viena porcija ir bepakopiam reguliavimui, todėl galite pereiti nuo espreso prie filtruotos kavos neprarasdami tikslumo. Modeliai daugiausia skiriasi dydžiu, girnų formatu ir reguliavimo galimybėmis. Norintiems kontroliuoti visą kavos ruošimo procesą taip pat siūloma vandens temperatūros, rankinio ruošimo ir suderinamų dalių atnaujinimo įranga.

Pasirinkite tinkamą modelį

Visos čia pateiktos kavamalės yra elektrinės, turi bepakopį malimo reguliavimą ir yra pakankamai universalios tiek espresui, tiek filtruotai kavai. Pasirinkimą daugiausia lemia girnų dydis, variklio galia ir tai, kiek norite tiksliai sureguliuoti kavos ruošimo procesą namuose.

Varia VS3 2nd Gen

Kompaktiškas pradžios taškas

Mažesnėms stotelėms arba tiems, kurie nori patogaus formato neprarasdami tikslumo. 48 mm kūginės girnos ir itin mažas kavos likutis ypač patiks kruopščiai ruošiantiems kavą iš vienos porcijos.

Peržiūrėkite Varia VS3 2nd Gen

Varia VS4 Black

Balansas kasdieniam naudojimui

Tinka norintiems aiškiai didesnių girnų, tačiau vis dar siekiantiems paprasto ir lengvai valdomo sprendimo. 53 mm kūginės girnos ir 200 W variklis suteikia šiam modeliui išskirtinę vietą serijoje.

Peržiūrėkite Varia VS4 Black

Varia VS6

Maksimaliai kontrolei

Tinkamas pasirinkimas norintiems daryti įtaką daugiau kavos puodelio kintamųjų. Standartiškai įrengtos 58 mm plokščios girnos, 300 W variklis ir reguliuojamas 500–1600 RPM greitis daro ją pažangiausiu serijos modeliu.

Peržiūrėkite Varia VS6

Peržiūrėkite visus modelius

Papildykite kavos ruošimą

Varia neapsiriboja vien malimu. Čia rasite gaminių, padedančių valdyti temperatūrą, srautą ir atnaujinimus, atsižvelgiant į tai, kaip ruošiate kavą ir kiek norite tobulinti savo rutiną.

Varia Aura

Kontroliuojamam pylimui

Tiems, kurie ruošia pour over kavą ir nori kontroliuoti tiek temperatūrą, tiek tempą. 800 ml talpa, PID valdymas 1 °C žingsniais ir gooseneck snapelis suteikia geresnę kontrolę nuo kaitinimo iki paskutinio užpylimo.

Peržiūrėkite Varia Aura

Varia FLO Dripper

Tiems, kurie nori išbandyti srautą

Tinka ruošiantiems kavą rankiniu būdu ir norintiems aktyviau daryti įtaką ekstrakcijai. Keičiami FLO filtrai ir dviguba nerūdijančiojo plieno sienelė sudomins norinčius eksperimentuoti su plokščio dugno kavos ruošimu.

Žr. Varia FLO Dripper

Hypernova malimo diskai

Suderinamo malūnėlio atnaujinimas

Tiems, kurie turi suderinamą Varia VS3 2nd Gen ir nori pakeisti malimo diskų rinkinį, o ne visą aparatą. 38 mm titanu dengti Hypernova malimo diskai iš 440 nerūdijančiojo plieno – akivaizdus pasirinkimas tiems, kurie tikslina savo dabartinę kavos ruošimo sistemą.

Žr. atnaujinimą

Peržiūrėkite daugiau priedų

Varia VS4 White malūnėlis

Tiems, kuriems patinka Varia VS4 platformos talpos ir tikslumo pusiausvyra, bet norisi šviesesnės išvaizdos ant stalviršio. Jis turi tokį patį pagrindą kaip ir kiti VS4 variantai: 53 mm kūginiai malimo diskai, maždaug 40 g dozės vienai porcijai talpa ir Belaipsnis reguliavimas tiek espresui, tiek filtruotai kavai.

Žr. Grinder VS4 White

Dažniausiai užduodami klausimai

Atsakymai į svarbiausius klausimus prieš renkantis modelį ar papildant jį priedais.

Kuo labiausiai skiriasi Varia VS3, Varia VS4 ir Varia VS6?

Akivaizdžiausias skirtumas – tai, kiek didelės talpos ir reguliavimo galimybių jums reikia. Varia VS3 2nd Gen yra kompaktiškiausias modelis, tinkantis norintiems taupyti vietą ir kartu tiksliai malti espresui bei filtruotai kavai. Varia VS4 yra tarpinis variantas su didesniais 53 mm kūginiais malimo diskais ir tvirtesniu kasdienio naudojimo formatu. Varia VS6 skirtas tiems, kurie nori didžiausios kontrolės: jame standartiškai naudojami 58 mm plokšti malimo diskai, galingesnis variklis ir reguliuojamas sukimosi greitis.

Ar Varia skirta tik espresui?

Ne. Šios serijos malūnėliai aiškiai orientuoti į espresą, tačiau, priklausomai nuo modelio, jie taip pat tinka filtriniams ruošimo būdams, ruošimui per filtrą, moka kavai ir AeroPress. Jei norite susikurti išsamesnę kavos ruošimo rutiną, tokie produktai kaip Varia Aura, skirta tiksliai vandens temperatūrai nustatyti, ir Varia FLO Dripper, skirta rankiniam ruošimui su didesne srauto kontrole, bus puikus papildymas.

Kokie produktai tinka, jei daugiausia ruošiu kavą per filtrą?

Jei daugiausia dėmesio skiriate rankiniam kavos ruošimui, verta galvoti apie visumą. Svarbu turėti malūnėlį, tinkamą stambesniam malimui, tačiau didelę reikšmę turi ir temperatūra bei pylimo kontrolė. Todėl Varia Aura tampa natūraliu papildymu dėl PID valdymo 1 °C žingsniais ir gulbės kaklo formos snapelio. Jei norite daugiau eksperimentuoti su pačia kavos mase filtre, įdomus pasirinkimas bus Varia FLO Dripper dėl keičiamų srauto ekranų.

Ką praktiškai reiškia dozės vienai porcijai ruošimas?

Tai reiškia, kad pasveriate būtent tam ruošimui reikalingą pupelių kiekį, viską sumalate ir tik tada keičiate kavą ar receptą, nelaikydami didesnio pupelių kiekio talpykloje. Tai ypač tinka norintiems kaitalioti skirtingas pupeles, ruošimo būdus ar malimo rupumą, geriau kontroliuoti procesą ir mažiau švaistyti.

Peržiūrėkite visą asortimentą

Varia kaffekvarnar

Apie Varia