Kavos malūnėlis filtrinei kavai ir espresui | Varia

Varia kavos malūnėliai

Tikslumas iš Naujosios Zelandijos tiems, kurie nori plikyti sąmoningai.

Apie „Varia“

„Varia“ šaknys glūdi Naujosios Zelandijos specialiosios kavos pasaulyje, kur kuriami tikslūs įrankiai kavai ir arbatai namuose. Kaip teigia pats prekės ženklas, jo veiklą grindžia smalsumas, noras eksperimentuoti ir siekis padėti naudotojui geriau suprasti ekstrakciją, balansą ir skonį. Produktai kuriami glaudžiai bendradarbiaujant su kavos profesionalais, skrudintojais ir pramonės ekspertais, daugiausia dėmesio skiriant tam, kad kiekviena detalė būtų gerai apgalvota ir iš tiesų naudinga kasdien.

Asortimentą čia vienija aiškus požiūris: kontrolė be nereikalingo sudėtingumo. Malūnėliai sukurti vienos dozės darbo eigai ir Belaipsnis reguliavimas, todėl galite lengvai pereiti nuo espreso prie filtruota kava, neprarasdami tikslumo. Modeliai daugiausia skiriasi dydžiu, girnų tipu ir tuo, kiek reguliavimo galimybių jums reikia. Norintiems nuosekliai valdyti visą kavos ruošimo procesą taip pat siūloma temperatūros kontrolės, kavos ruošimo rankiniu būdu ir suderinamų dalių atnaujinimo įranga.

Pasirinkite tinkamą modelį

Visi čia pateikiami modeliai yra elektriniai malūnėliai su Belaipsnis reguliavimas ir pakankamu diapazonu tiek espresui, tiek filtruota kava. Pasirinkimą pirmiausia lemia girnų dydis, variklio galia ir tai, kiek norite tiksliai reguliuoti darbo eigą namuose.

Varia VS3 2nd Gen

Kompaktiškas atspirties taškas

Tinka mažesnėms kavos stotelėms arba tiems, kurie nori kompaktiško formato neatsisakydami tikslumo. 48 mm kūginės girnos ir itin maža kavos likučio sankaupa daro šį modelį ypač patrauklų kruopščiam vienos dozės malimui.

Peržiūrėkite „Varia VS3 2nd Gen“

Varia VS4 Black

Balansas kasdieniam naudojimui

Tinka tiems, kurie nori ryškaus žingsnio į didesnes girnas, tačiau išlaikyti paprastą ir lengvai valdomą sprendimą. 53 mm kūginės girnos ir 200 W variklis sudaro gerai subalansuotą vidurinį serijos variantą.

Peržiūrėkite „Varia VS4 Black“

Varia VS6

Maksimaliai kontrolei

Tinkamas pasirinkimas tiems, kurie nori turėti daugiau įtakos puodelyje vykstantiems procesams. Standartiškai įrengtos 58 mm plokščios girnos, 300 W variklis ir reguliuojamas 500–1600 RPM sukimosi greitis daro jį pažangiausiu serijos variantu.

Peržiūrėkite „Varia VS6“

Peržiūrėkite visus modelius

Papildykite kavos ruošimą

„Varia“ neapsiriboja malimu. Čia rasite produktų, padedančių valdyti temperatūrą, srautą ir atnaujinimus, atsižvelgiant į tai, kaip ruošiate kavą ir kiek norite patobulinti savo rutiną.

Varia Aura

Kontroliuojamam pylimui

Tiems, kurie ruošia pour over kavą ir nori valdyti tiek temperatūrą, tiek tempą. 800 ml talpa, PID valdymas 1 °C žingsniais ir gooseneck snapelis užtikrina geresnę kontrolę nuo kaitinimo pradžios iki paskutinio pylimo.

Peržiūrėkite „Varia Aura“

Varia FLO Dripper

Tiems, kurie nori išbandyti srautą

Tinka kavą rankiniu būdu ruošiantiems žmonėms, kurie nori aktyviau kontroliuoti ekstrakciją. Keičiami FLO filtrai ir dviguba nerūdijančiojo plieno sienelė sudomins norinčius eksperimentuoti su plokščiadugniu kavos ruošimu.

Žr. „Varia FLO Dripper“

„Hypernova“ malimo diskai

Suderinamo malūnėlio atnaujinimas

Tiems, kurie turi suderinamą „Varia VS3 2nd Gen“ ir nori pakeisti malimo diskų rinkinį, o ne visą aparatą. 38 mm titanu dengti „Hypernova“ malimo diskai iš 440 nerūdijančiojo plieno yra akivaizdus pasirinkimas tiems, kurie tiksliai tobulina savo dabartinę kavos ruošimo sistemą.

Peržiūrėkite atnaujinimą

Peržiūrėkite daugiau priedų

„Grinder Varia VS4 White“

Tiems, kuriems patinka „Varia VS4“ platformos talpos ir tikslumo pusiausvyra, bet norisi šviesesnio akcento ant stalviršio. Jos pagrindas toks pat kaip ir kitų VS4 variantų: 53 mm kūginiai malimo diskai, maždaug 40 g dozė vienam ruošimui ir Belaipsnis reguliavimas tiek espresui, tiek filtruotai kavai.

Žr. „Grinder VS4 White“

Dažniausiai užduodami klausimai

Atsakymai į svarbiausius klausimus prieš renkantis modelį ar papildant įrangą priedais.

Kuo labiausiai skiriasi „Varia VS3“, „Varia VS4“ ir „Varia VS6“?

Akivaizdžiausias skirtumas – tai, kiek didelės talpos ir reguliavimo galimybių jums reikia. „Varia VS3 2nd Gen“ yra kompaktiškiausias modelis, puikiai tinkantis norintiems taupyti vietą ir vis tiek tiksliai malti espresui bei filtruotai kavai. „Varia VS4“ yra tarpinis variantas su didesniais 53 mm kūginiais malimo diskais ir tvirtesniu kasdieniam naudojimui pritaikytu korpusu. „Varia VS6“ skirtas tiems, kurie nori maksimalios kontrolės: standartinėje komplektacijoje jis turi 58 mm plokščius malimo diskus, galingesnį variklį ir kintamą sukimosi greitį.

Ar „Varia“ skirta tik espresui?

Ne. Šios serijos malūnėliai aiškiai orientuoti į espresą, tačiau, priklausomai nuo modelio, jie taip pat tinka tokiems ruošimo būdams kaip filtruota kava, „pour over“, moka ir „AeroPress“. Jei norite sukurti išsamesnę kavos ruošimo rutiną, puikiai tiks tokie produktai kaip „Varia Aura“ tiksliam vandens temperatūros nustatymui ir „Varia FLO Dripper“ rankiniam ruošimui su didesne srauto kontrole.

Kokie produktai tinka, jei daugiausia ruošiu „pour over“ kavą?

Jei daugiausia dėmesio skiriate rankiniam kavos ruošimui, verta galvoti apie visumą. Svarbus malūnėlis, tinkamas stambesniam malimui, tačiau didelę reikšmę turi ir temperatūra bei pylimo kontrolė. Todėl „Varia Aura“ yra natūralus papildymas dėl PID valdymo 1 °C žingsniais ir lenkto kaklelio konstrukcijos. Jei taip pat norite daugiau eksperimentuoti su pačia kavos porcija, „Varia FLO Dripper“ įdomus dėl keičiamų srauto ekranų.

Ką praktiškai reiškia single dose?

Single dose reiškia, kad pasveriate būtent tam ruošimui reikalingą pupelių kiekį, viską sumalate, o tada galite pakeisti kavą ar receptą, nelaikydami didesnio pupelių kiekio talpykloje. Tai ypač tinka tiems, kurie nori kaitalioti skirtingas pupeles, kavos ruošimo būdus ar malimo stambumą, geriau kontroliuodami procesą ir sumažindami atliekas.

Peržiūrėkite visą asortimentą

Varia kavos malūnėliai

Apie „Varia“