Björklunds Kaffe Oxbacken EKO – Švelni tamsi skrudinimas su vaisių pusiausvyra

Oxbacken yra turtingas ir subalansuotas mišinys su švelniu tamsia skrudinimu ir gaiviais, vaisiniais tonais. Kava tiems, kurie ieško skonio be kartumo – skrudinta su meile Björklunds kavos skrudykloje.

Skonio profilis

Oxbacken siūlo apvalią ir tvirtą puodelį, kur juodųjų serbentų ir gervuogių skoniai susitinka su švelniais šokolado ir riešutų akcentais. Kolumbietiškų pupelių vaisingumas pakelia puodelį, o brazilietiškos pupelės suteikia kūno ir saldumo.

Skrudinimo profilis & paruošimo metodas

Švelni tamsi skrudinimas – skanus, nesukeliantis degimo. Puikiai tinka tiek filtriniam, tiek espresso paruošimui.

Kilme & tvarumas

100% Arabica. Pupelės kilusios iš ekologiškų plantacijų Brazilijoje ir Kolumbijoje. Kava, kuri sujungia amato, skonio ir atsakomybės elementus.

Pasiekiamos variantai

• Svoris: 500 g, 1000 g, 5000 g
• Malimas: Visos pupelės arba paruoštos malimui

Apie Oxbacken

Pavadinimas kilęs iš ramios Oxbacken miesto dalies Västerås – vietovės, kur ramybė susitinka su charakteriu. Tai taip pat tiksliai tai, ką gaunate puodelyje: subalansuota kava su tiek jėga, tiek elegancija.

Oxbacken įkvėpė ramus to paties pavadinimo Västerås rajonas – vietovė, kurioje ramybė ir charakterį atitinka. Kavos puodelyje tai reiškia skanų mišinį su vaisiais ir sotumu, be kartumo.

Björklund's Kafferosteri skrudinta Oxbacken yra kava tiems, kurie nori kažko tarp vaisinio ir stipraus – mišinys, kuriame kolumbietiškos pupelės suteikia gaivių uogų atspalvių, o braziliškos pupelės suteikia kūno, saldumo ir apvalumo.

Rezultatas – kava, kuri veikia taip pat gerai, kaip filtruojamas arba espresso – ir kurio skonis toks pat subalansuotas kaip ir vieta, kurios vardu pavadinta.

1. Kilmė

Oxbacken yra 100% ekologiškos arabikos iš Kolumbijos ir Brazilijos mišinys. Dėl šio derinio gaunama kava, kurioje vaisių rūgštingumas derinamas su šokolado sodrumu.

2. Patvarumas

Pupelės yra iš ekologiškai sertifikuotų ūkių, kur tvarumas ir kokybė eina koja kojon visoje gamybos grandinėje.

3. Skrudinimas

Švelnus tamsus kepsnys – sukurtas taip, kad suteiktų sotumo, nesudegintų ar kartotų. Skrudinant atsiranda vietos vaisių ir riešutų natoms.