Kaffe Ängsö EKO – kava gamtoje gaminimui

Kilmė: Lotynų Amerika – Brazilija, Centrinė ir Pietų Amerika

Rūšis: Stiprus tamsus skrudinimas

Tipas: Kavos mišinys

Veislė: 100 % ekologiška arabika

Skonio profilis: Tamsios uogos, šokoladas, skrudinta charakteristika

Sertifikavimas: Ekologiškai sertifikuota (SE-EKO-04)

Paruošimo rekomendacija: Prancūziška spauda, virta kava arba perkulatorius (stambiai malta)

Galimi variantai:

– Svoris: 250 g arba 1 kg

– Malimas: Tik stambiai malta

Ängsö yra tamsiai skrudinta mišinys, įkvėptas Ängsö gamtos rezervato Mälarene – sukurtas mėgautis lauke. Tai lauko kava tiems, kurie nori turtingo skonio net toli nuo elektros lizdų ir espresso aparatų.

Skrudinta Björklunds Kafferosteri Švedijoje, Ängsö sudaro 100 % ekologiškos arabikos iš Lotynų Amerikos. Brazilijos aukštumų pupelių ir vaisiškesnių kilmės pupelių iš Centrinės ir Pietų Amerikos derinys sukuria kavą, turinčią tiek gilumo, tiek gyvybingumo.

Nesvarbu, ar ruošiate kavą spaudžiamame puode, perkulatoriuje ar ant atviros ugnies, Ängsö yra tvirta ir sodri kava, nešanti gamtos skonį.

1. Kilmė

Ängsö sudaro ekologiškai užauginta arabika iš Lotynų Amerikos, pagrindas – Brazilija, o vaisiškesni atspalviai – iš kitų Centrinės ir Pietų Amerikos dalių. Auginimo aukštis prisideda prie pupelių natūralaus saldumo ir charakterio.

2. Tvarumas

Visos pupelės yra ekologiškai sertifikuotos (SE-EKO-04) ir gaunamos iš ūkių, kurie taiko tvarias metodikas ir ilgalaikę žemės priežiūrą.

3. Skrudinimas

Skrudinta stipriu tamsaus skrudinimo profiliu, suteikiančiu apvalų kūną, skrudintą charakterį ir ryškius tamsių uogų bei šokolado tonus. Puikiai tinka tiems, kurie ieško intensyvios ir subalansuotos lauko kavos.