Pereiti prie turinio
Loading image:

„Swerl“ kavos skrudinimo įmonės

Apie „Swerl“ kavos skrudinimo įmonės

„Swerl Coffee Roasters“ – tai Falkenbergo mikro skrudinimo įmonė, skrudinanti atsekamą ir kruopščiai atrinktą ypatingą kavą. Turėdama šaknis Naujojoje Zelandijoje ir aistrą skoniui, skaidrumui bei santykiams, „Swerl“ greitai įsitvirtino Švedijos kavos scenoje. 2023 m. žurnalas „Roastful“ juos įtraukė į 100 geriausių pasaulyje skrudinimo įmonių sąrašą.

Įkeliama nuotrauka:

Apie mus

„Swerl“ kavos skrudinimo įmonės yra Švedijos mikro skrudinimo įmonė, įsikūrusi Falkenberge, kurią įkūrė Beatričė ir DanielisMes daugiausia dėmesio skiriame skrudinimui atsekama ir tvari ypatinga kava su aiškiais, subalansuotais skoniais. Visa kava atrenkama glaudžiai bendradarbiaujant su gamintojais ir skrudinama labai kruopščiai, siekiant pabrėžti unikalų žaliavos pobūdį – nepriklausomai nuo Apie Tai vaisių skonio vienos kilmės vynas arba švelnus, gerai subalansuotas mišinys.

Mes tikime skaidrumas, santykiai ir kokybė svarbiau už kiekįMums kava – tai ne tik Apie skonio, be Apie susitikimai – tarp žmonių, vietų ir istorijų.

Iki produktų
Įkeliama nuotrauka:

Mūsų istorija

Swerl gimė iš bendros svajonės Beatrix ir Danielio laikais Naujojoje Zelandijoje, kur abu buvo įkvėpti gyvos ir įtraukiančios kavos kultūros. Grįžę į Švediją jie pradėjo nedideliu mastu – pirmiausia kavos vežimėlyje, vėliau klasikiniame 70-ųjų Mercedes autobuse. Šis keliaujantis skrudinimo įrenginys įkvėpė tiek pavadinimą, tiek filosofiją už Swerl: judėjimą, smalsumą ir artumą žmonėms.

Turėdami Beatrix someljė patirtį ir Danielio techninį dėmesį detalėms, skrudinimo cechas greitai įgavo formą. Vizija buvo aiški: skrudyti kavą su širdimi ir tikslumu, ir sukurti kažką savo – tikrai.

Šiandien Swerl yra įsitvirtinęs skrudinimo cechas su aiškiu balsu Švedijos specialios kavos scenoje. 2023 metais jis buvo pripažintas tarptautiniu mastu, kai buvo išrinktas vienu iš pasaulio 100 geriausių skrudinimo cechų pagal Roastful – tai svarbus etapas, patvirtinantis, kad galima padaryti skirtumą mažais ištekliais, jei tik noras yra nuoširdus.

Iki produktų
Back to top