Rocket Espresso R9 Automatinė komercinė espresso kavavirė

R 9 iš Rocket Espresso sukurta verslams, kuriems temperatūros stabilumas nėra priedas, o būtinybė. Inžinierius Ennio Berti pasirinko visiškai prisotintą paruošimo grupę ir sujungė ją su PID valdymu daugboilerių nerūdijančio plieno sistemoje, kad užtikrintų tolygų ekstraktavimą, aukštą tikslumą ir rezultatą, kuriuo galite pasitikėti visos darbo dienos metu.

Pažangi slėgio jutiklio technologija žymiai sumažina garų slėgio atsistatymo laiką. Tai ypač svarbu greito tempo kavinėse, kur kiekviena sekundė svarbi, o komercinis espresso aparatas turi veikti be jėgos praradimo.

Forma aiškiai Rocket Espresso: moderni, švari ir profesionali. Sumažintas aparato aukštis pagerina baristos ir svečio sąlytį, tuo pačiu suteikdamas atviresnę ir efektyvesnę darbo vietą už prekystalio.

Skaitmeninis ekranas suteikia tikslų valdymą su temperatūros reguliavimu 0,1 °C žingsniais ir individualiais ištraukimo laikmačiais kiekvienai grupei. Jei norite dirbti metodologiškai su skirtingomis pupelėmis, skrudinimo profiliais ir receptais, tai yra kontrolės lygis, kuris tikrai daro skirtumą.

Rocket Espresso R9 yra automatinis komercinis espresso aparatas, suteikiantis baristai kontrolę kiekvienai atskirai paruošimo grupei. Kiekviena grupė turi savo 1,9 L boilerį su PID temperatūros kontrole, ištraukimo laikmatį ir atskirą valdymo skydelį automatinio paruošimo funkcijai. Kartu su galingu garų boileriu ir integruotu slėgio jutikliu gaunate aparatą, kuris išlaiko tempą net intensyviausiais aptarnavimo momentais. Aparatas rankų darbo, pagamintas Milane, Italijoje, ir baigtas veidrodiniu blizgiu panelių apdaila, suteikiančia išskirtinį, profesionalų įvaizdį. Svarbu žinoti: tai aparatas, sukurtas vidutinio ir didelio tūrio darbui, todėl geriausiai tinka kavinių ir restoranų aplinkoje, o ne įprastam namų naudojimui.

Pagrindinės funkcijos:

• Daugboilerių sistema, užtikrinanti aukštą temperatūros stabilumą ir geresnę kontrolę kiekvienai paruošimo grupei
• Visiškai prisotintos paruošimo grupės tolygiam ir nuosekliam ekstraktavimui visos dienos metu
• Reguliuojama boilerio temperatūra per skaitmeninį ekraną 0,1 °C žingsniais
• Ištraukimo laikmatis kiekvienai grupei, užtikrinantis tikslų ir pakartojamą espresso kiekvienai puodeliui

Funkcijos ir našumas

Individualūs boileriai: Kiekviena paruošimo grupė turi savo atskirą boilerį, todėl Rocket Espresso R9 gali tiekti labai pastovią temperatūrą ir nuoseklų espresso net ir kai užsakymai seka vienas po kito. Atskirasis garų boileris greitai atsistato ir leidžia aparatui išlaikyti našumą net piko metu.

Valdymo sistema: Su PID temperatūros kontrole ir skaitmeniniu ekranu galite tiksliai sureguliuoti paruošimo temperatūrą. Kartu su automatiniu dozavimu ir ištraukimo laikmačiu barista gauna greitesnį ir tikslesnį darbo procesą. Kavinėms, kurios patiekia kelias skirtingas espresso mišinius, tai yra aiški stiprybė.

Vėsus garų antgalis: Garų vamzdžiai pagaminti iš nerūdijančio plieno su cool touch funkcija, todėl išorė naudojimo metu išlieka vėsesnė. Tai užtikrina saugesnę darbo aplinką ir sumažina nudegimų riziką. Nuotraukoje matomas elegantiškas ir profesionalus dvigubų garų vamzdžių išdėstymas su švariais metaliniais linijomis, kas sustiprina įspūdį, kad rocket r9 yra sukurtas rimtam aptarnavimui.

Ergonomika: Mažesnis aparato aukštis, aukštos kojelės ir žemai išdėstyti valdikliai prisideda prie apgalvotos darbo pozicijos. Tai leidžia patogiau dirbti ilgos pamainos metu ir gerina akių kontaktą tarp baristos ir kliento.

Santrauka

Investuojant į profesionalią espressomachine kavinėms, svarbiausia yra užtikrinti tą pačią aukštą kokybę nuo pirmos espresso ryte iki paskutinio aptarnavimo vakare. Čia R 9 tikrai parodo savo stiprybę. Individualūs boileriai, tikslus temperatūros valdymas ir programuojami brygavimo laikai leidžia pritaikyti kiekvieną grupę skirtingoms pupelėms ir skrudinimams, neprarandant stabilumo. Rekomenduojame rocket espresso r9 kavinių ir verslų su vidutiniu ar dideliu srautu, kurie nori derinti itališką meistriškumą, pažangią technologiją ir aiškiai profesionalią atmosferą bare.

Specifikacijos