Macap komercinis kavos malūnėlis ir namų kavos malūnėliai

Macap nuo 1930 m.

Macap – itališkas prekės ženklas, įkurtas 1930 m. Venecijos apylinkėse. Nuo tada įmonė gamina įrangą barams ir restoranams, o jos veikla ir šiandien glaudžiai susijusi su profesionaliu kavos aptarnavimu. Asortimente – Italijoje pagaminti malūnėliai ir baristų įrankiai, daugiausia dėmesio skiriant tikslumui, patikimumui ir darbo eigai, kuri sklandžiai veikia tiek prie namų kavos aparato, tiek intensyviu aptarnavimo metu.

Šį asortimentą pirmiausia lengva rinktis dėl skirtingos talpos – nuo mažos iki didelės. Kompaktiškiausi modeliai tinka norintiems patogaus malūnėlio espresui namuose, dažnai su mažesne pupelių talpykla ir ramesniu malimo greičiu. Aukštesnės klasės modeliai siūlo daugiau programavimo galimybių, didesnį formatą ir geresnį pritaikymą kasdieniam naudojimui mažoje įmonėje. Kavinėms ir restoranams skirti didesni modeliai pasižymi didesniu našumu, didesne pupelių talpykla ir funkcijomis, taupančiomis laiką ruošiant kiekvieną kavos porciją. Čia taip pat rasite virimui skirtą modelį, malantį tiesiai į maišelį, ir nuomos galimybes įmonėms, norinčioms pradėti veiklą iš karto nepirkus įrangos.

Namų baristai

Čia Macap pradeda nuo kompaktiškų malūnėlių espresui namuose. Modeliai daugiausia skiriasi automatikos lygiu, veikimo tylumu ir tuo, ar norite rinktis tik namams skirtą modelį, ar tokį, kuris susidorotų ir su reiklesne kasdienybe.

Macap M2M R

Paprasta pradžia ruošiant espresą namuose

Jums, norintiems mažo formato ir rankinio valdymo be papildomų funkcijų.

Peržiūrėkite Macap M2M R

Macap M2E Domus

Daugiau automatikos tokiame pačiame kompaktiškame formate

Tinka norintiems programuojamų dozių ir patogesnio kasdienio naudojimo mažoje virtuvėje.

Peržiūrėkite Macap M2E Domus

Macap LEO 55 Touch

Tylesnis ir pažangesnis namų kavos malūnėlis

Namų baristai, vertinančiam valdymą lietimu, žemą triukšmo lygį ir tikslesnį valdymą mažesniame korpuse.

Peržiūrėkite Macap LEO 55 Touch

MI20 Touch

Kai susitinka namai ir profesionalus naudojimas

Tinkamas pasirinkimas norintiems pažangesnės sąsajos ir našumo, kuris pranoksta įprastus namų modelius.

Peržiūrėkite MI20 Touch

Peržiūrėkite visus namams skirtus modelius

Kavinėms ir aptarnavimo vietoms

Profesionalioje asortimento dalyje skirtumai tampa akivaizdūs: didesnė talpa, greitesnis malimas ir funkcijos, darančios įtaką darbo eigai piko metu. Rinkitės iš paprastesniam espreso ruošimui skirtų modelių, funkcionalesnių vidutinės klasės modelių arba malūnėlių, sukurtų didelėms kasdienėms apkrovoms.

Macap MXD Xtreme kavos malūnėlis

Didelės talpos malūnėlis intensyviam komerciniam naudojimui

Macap MXD Xtreme sukurtas kavinėms ir didelio tempo įmonėms, kuriose greitas malimas, didelė talpa ir tolygus veikimas yra itin svarbūs visą darbo dieną.

Peržiūrėkite Macap MXD Xtreme kavos malūnėlį

Macap MXDZ Xtreme WT kavos malūnėlis su integruotu Kavos tamperiu

Komercinis malūnėlis su integruotu tamperiu spartesniam darbo procesui

Macap MXDZ Xtreme WT sukurtas įmonėms, norinčioms vienoje stotelėje derinti didelę malimo našą ir integruotą Kavos tamperį. Jis tinka kavinėms ir espreso barams, kuriuose visą dieną svarbūs tempas, tolygumas ir efektyvus baristos darbo procesas.

Peržiūrėkite Macap MXDZ Xtreme WT kavos malūnėlį su integruotu Kavos tamperiu

Macap M7D kavos malūnėlis

Didesnė talpa kasdieniam naudojimui

Skirtas kavinėms, kepykloms ir restoranams, kuriuose kasdien reikia greitesnio malimo ir didesnės pupelių talpyklos.

Peržiūrėkite Macap M7D kavos malūnėlį

Macap M7DZ WT kavos malūnėlis su integruotu Kavos tamperiu

Kai darbo procesas turi būti dar spartesnis

Įmonėms, norinčioms derinti malimą ir tampavimą vienoje stotelėje.

Peržiūrėkite Macap M7DZ WT kavos malūnėlį su integruotu Kavos tamperiu

Peržiūrėkite įmonei skirtas alternatyvas

20 produktai

Išvalyti viską

Macap

Pradinio lygio modeliai namams, palyginti su didelės talpos MXD Xtreme

Macap M2M R ir Macap M2E Domus yra du nebrangūs pradinio lygio malūnėliai, tinkantys norintiems geresnės malimo kokybės namuose, bet neperžengiant grynai komercinio darbo tempo ribos. Jie sukurti mažesniems kiekiams, užima mažiau vietos ant virtuvės stalviršio ir yra geras pasirinkimas tiems, kurie namuose vienu metu mala kelias espreso dozes.

Macap MXD Xtreme kavos malūnėlis yra kitoje asortimento dalyje. Čia daugiausia dėmesio skiriama didelei talpai, greitam aptarnavimui ir nuosekliam rezultatui intensyviai naudojant kavinėse bei restoranuose. Didesnė konstrukcija, spartesnis darbo tempas ir tvirtesnis veikimo profilis lemia, kad jis geriau tinka įmonėms, kuriose malūnėlis naudojamas nepertraukiamai visą dieną. Trumpai tariant, Macap M2M R ir Macap M2E Domus yra puikus pasirinkimas namams ir mažesniems poreikiams, o MXD Xtreme sukurtas profesionaliai aplinkai, kurioje itin svarbūs greitis, ištvermė ir apimtis.

Macap MXDZ Xtreme WT kavos malūnėlis su integruotu Kavos tamperiu

Tai pasirinkimas didelės apimties aptarnavimui, kai kiekvienas veiksmas turi vykti sklandžiai. Modelis derina didelę talpą su integruotu tamperiu ir tinka kavinėms bei restoranams, norintiems sumažinti veiksmų skaičių tarp malimo ir tampavimo. Palyginti su serijos kūginiais variantais, čia gaunate Xtreme platformos plokščius girnų diskus ir konstrukciją, skirtą greitai bei nuosekliai ruošti espresą intensyviai naudojant.

Žr. Macap MXDZ Xtreme WT

CPM2 dinaminis Kavos tamperis, 58 mm

Tiems, kurie nori tolygesnio suspaudimo nekeisdami malūnėlio. Šis modelis ypač tinka su malūnėliais, neturinčiais integruotos suspaudimo funkcijos, ir yra praktiškas papildymas tiek namų kavos ruošimo stotelėse, tiek mažesnėse kavinėse, kur nuoseklus slėgis padeda dirbti pakartojamiau.

Žr. tamperį

Dažniausiai užduodami klausimai

Čia rasite trumpus atsakymus, padėsiančius pasirinkti tinkamą asortimento lygį.

Kuris modelis tinkamiausias namams?

Naudojimui namuose tinkamiausi yra kompaktiški modeliai. Rinkitės paprastesnį malūnėlį, jei norite mažo formato ir rankinio valdymo, arba pažangesnį modelį, jei pageidaujate jutiklinio ekrano, Programuojamos dozės ir didesnio kasdienio patogumo. Pagrindinis skirtumas nuo kavinių modelių yra ne tik funkcijos, bet ir našumas, dydis bei tai, kokiai kasdienei apkrovai jie sukurti.

Kuo skiriasi namų malūnėliai nuo kavinių ir restoranų malūnėlių?

Didžiausias skirtumas – malimo našumas. Namų modeliai turi mažesnes pupelių talpyklas ir mažesnį našumą, kurio visiškai pakanka keliems puodeliams vienu metu. Profesionalūs malūnėliai skirti nuolatiniam darbui, turi didesnę pupelių talpyklą, greitesnį malimą ir funkcijas, kurios pagreitina darbo eigą, kai viena po kitos ruošiama daug espreso kavos puodelių. Serijoje taip pat yra specialių nuomos modelių įmonėms, norinčioms komercinės įrangos iš karto jos neperkant.

Ar yra modelis plikytai kavai?

Taip, serijoje yra ir alternatyva plikytai kavai. Nuo espreso modelių ji skiriasi malimo į maišelį darbo eiga ir labiau tinka, kai norite sumalti didesnį kiekį kavos filtriniam paruošimui kavinėje ar restorane.

Kada verta rinktis malūnėlį su integruotu Kavos tamperiu?

Tai aktualiausia įmonėse, kuriose iš eilės ruošiama daug espreso kavos puodelių ir norima sutaupyti laiko tarp dozavimo ir suspaudimo. Toks sprendimas gali užtikrinti greitesnę ir tolygesnę darbo eigą. Tačiau jei vienu metu ruošiate vos kelis puodelius, atskiro tamperio gali visiškai pakakti, be to, jis suteikia daugiau lankstumo.

Peržiūrėkite visą asortimentą

Macap kavos malūnėliai

Macap nuo 1930 m.