La Nuova Era Altea Hybrid 3-grupė komercinė espreso mašina

La Nuova Altea Hybrid 3-grupp yra espreso aparatas, turintis dvi automatinės grupės galvutes ir tradicinę rankinę svirtį valdomą grupę, esančią viduryje. Rankiniu būdu nuleidžiant svirtį, turite visišką kontrolę virimo proceso metu. Galimybė valdyti priešinfuziją, virimo slėgį ir virimo laiką leidžia jums gauti nuostabių espreso gėrimų, kurių negali gauti įprasti automatiniai espreso aparatai. Tuo pačiu metu automatiniai espreso aparatai turi privalumą sustabdyti virimą tinkamu laiku per savo programuojamus tūrio mygtukus, ko negali padaryti rankiniai. Su Altea Hybrid turite geriausius iš abiejų pasaulių, galėdami virti rankiniu būdu su klasikine svirtimi ir turėdami prieigą prie dviejų automatinio virimo galvų. Altea Hybrid viduje yra identiška Altea Vintage, išskyrus tai, kad Hybrid integravo tradicinę svirtimi valdomą virimo grupę. Altea turi nuostabų itališką dizainą su tradicinėmis funkcijomis, išsiskiriančiomis iš minios su savo patrauklia didžiule svirtele, leidžiančia barista turėti visišką kontrolę virimo procese. Espreso aparatas tinka visų rūšių komercinėms veikloms, tokioms kaip kepyklos, kavinės ir restoranai.

Daugiau informacijos

La Nuova Era Altea Hybrid 3-grupė turi klasikinį itališką dizainą ir tinka kavinėms bei restoranams. Su paprastu ir stilingu dizainu, didžiule virimo talpa, Altea Hybrid gali virti puodelį po puodelio. Yra dvi garo antgaliai, kurie yra šilumos izoliuoti, taip pat šiltos vandens išleidimo anga arbatai ir americano. Norint palengvinti baristą, Altea Hybrid turi programuojamus tūrio mygtukus, kurie visada garantuoja tą pačią espresso kiekį kiekvieną kartą. Taip pat yra rankinis režimas Apie, jei barista nori turėti visišką kontrolę virimo procese. Kiekviena virimo galva gali būti programuojama individualiai. Temperatūros stabilumas yra viena iš svarbiausių parametrų kavinėms ir restoranams, kad garantuotų klientui tą pačią kavos kokybę kiekvieną kartą. Todėl La Nuova Era Altea Hybrid E61 virimo grupės yra gerai apgalvotos ir suteikia stabilų temperatūrą virimo metu vėl ir vėl. Altea Hybrid turi padidintą atstumą tarp nuotėkio padėklo ir virimo galvos, kad tilptų didesni arba aukštesni latte puodeliai, ir taip pat turi nuimamą papildomą nuotėkio padėklą, kad sumažintų atstumą. Altea Hybrid yra puikus pasirinkimas kavinėms, kepykloms ir restoranams, kurie nori išsiskirti iš minios su espreso aparatu, turinčiu tradicinius privalumus. 

Apie tradiciniai svirtimi valdomi espreso aparatai

Pirmieji tradiciniai svirtimi valdomi espreso aparatai pasirodė 1947 metais. Privalumas su svirtimi valdomais espreso aparatais yra tas, kad jiems nereikia nei siurblio, nei elektroninių komponentų, nes slėgis mechaniniu būdu sukuriamas nuleidžiant svirtį, kad būtų pasiektas virimo slėgis 9 bar. Palaipsniui nuleidžiant svirtį, turite visišką kontrolę virimo procese. Kadangi nereikia siurblio ar elektroninių komponentų, tradicinis rankinis svirtimi valdomas espreso aparatas yra labai tylus. Rankiniai espreso aparatai taip pat nereikalauja „Backflush“ valymo darbo pabaigoje, nes tik automatiniai espreso aparatai turi trijų krypčių vožtuvą. Kitas privalumas su rankiniais aparatais yra tas, kad jie išsiskiria iš minios savo gražia ilga svirtimi.

Specifikacijos