Tiamo Cold brew dripper - 10 puodelių

Rankinis kavos virimo aparatas su švelniu ir niuansuotu cold brew skoniu

Tiamo Cold Brew Dripper skirtas 10 puodelių yra skirtas tiems, kurie nori gaminti cold brew kavą su tokia pačia precizika kaip tikrame kavos ruošimo kambaryje. Kaip rankinis kavos virimo aparatas, jis suteikia visišką kontrolę ekstrakcijai, leidžiant tiksliai reguliuoti skonį pagal pupeles, malimo laipsnį ir paruošimo laiką. Integruotas cold brew filtras iš nerūdijančio plieno padeda gauti švarų, skaidrų ir pilnavertį puodelį su švelniu saldumu ir mažu kartumu. Manome, kad tai ypač puikus pasirinkimas karštoms dienoms, lėtam paruošimui ir tiems, kurie vertina apgalvotą, amatininkišką kavos patirtį namuose.

Pagrindinės funkcijos

• ✓  Gali paruošti iki 10 puodelių cold brew kavos, patogu tiek kasdienai, tiek didesniems kiekiams iš anksto paruošti
• ✓  Reguliuojamas lašų greitis suteikia tikslesnę kontrolę stiprumui, balansui ir skonio profiliui kiekviename paruošime
• ✓  Daugkartinis nerūdijančio plieno filtras leidžia gaminti kavą be popierinio filtro ir vis tiek gauti švarų rezultatą
• ✓  Karščiui atsparaus stiklo ir metalo derinys suteikia prabangos pojūtį ir aiškiai premium klasės visumą
• ✓  Skulptūrinė ir stilinga forma, kuri ne tik gamina kavą, bet ir tampa dekoratyviu virtuvės akcentu

Detalės

Paruošimo vadovas

Rekomenduojame pradėti nuo 10 gramų kavos 100 ml paruoštos kavos. Įdėkite maltą kavą į nerūdijančio plieno filtrą ir kaip pradinį tašką naudokite įprastą malimą kavos virimui. Užpildykite viršutinį stiklinį indą šaltu vandeniu ir ledu, kad temperatūra išliktų žema per visą ekstrakciją ir būtų gaunamas tolygesnis, švelnesnis puodelis.

Tada nustatykite vožtuvą maždaug 1 lašą per sekundę arba kas 1,5 sekundės. Stebėkite paruošimą per vidurį ir prireikus koreguokite, kad srautas būtų apie 40–60 lašų per minutę. Įprastas paruošimo laikas yra 3–5 valandos. Taip pat verta žinoti, kad tiek malimo laipsnis, tiek lašėjimo greitis aiškiai veikia rezultatą, todėl šis rankinis kavos virimo aparatas ypač tinka tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti ir atrasti savo mėgstamą skonio profilį.

Kai paruošimas baigtas, kava paprastai būna kambario temperatūros. Rekomenduojame ją atšaldyti šaldytuve arba patiekti su gausiu ledu geriausiam skoniui. Jei norite dar tiksliau reguliuoti srautą, galite pridėti popierinį filtrą po maltos kavos sluoksniu, kad vanduo pasiskirstytų tolygiau.

Jei norite stilingo rankinio kavos virimo aparato su aiškia kontrole kiekvienam lašui, Tiamo Cold Brew Dripper yra kruopščiai sukurtas pasirinkimas, kuris suteikia Cold brew kavą su elegancija ir tikslumu.