Pereiti prie turinio
  1. Už ES ribų, Šveicarijoje, Norvegijoje ir Jungtinėje Karalystėje, kainos be PVMskaityti daugiau
  2. užsakymams už Europos ribų susisiekite su mumis dėl siuntimo kainos pasiūlymo!
  1. ✓ 14 dienų pinigų grąžinimo garantija
  2. ✓ 12 mėn. garantija
  3. ✓Greitas pristatymas ✓ nemokamas pristatymas visoje ES Galioja taisyklės ir sąlygos
Carlos Cadena - Mexico - Barista och Espresso

Swerl Coffee Roasters

Carlos Cadena – Meksika

NATURLIG MUNDO MAYA – SUNOKĘS MĖLYNĖS, SPANGUOLĖS, KAKAVA
Pardavimo kaina €16,95

Svoris
Visos pupelės arba malta kava filtrui

Mažas atsargų kiekis

Estimated Shipping Widget will be displayed here!

Pirkite saugiai

  • Greitas pristatymas
  • Lengvas grąžinimas
  • Klientų atsiliepimai
  • Tvaru
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
Apie kavą

Natūraliai apdorota, vaisių nuteikta ir stipri kava iš Veracruz, Meksikos. Intensyvūs prinokusių mėlynių ir bruknių atspalviai susilieja su kakava ir gerai subalansuota rūgštingumu. Ši kava turi NATURLIG MUNDO MAYA – SUNOKĘS MĖLYNĖS, SPANGUOLĖS, KAKAVA natų.

Kilme

Kilmė: Meksika

Regionas: Veracruz

Gamytojas: Carlos Cadena

Ūkis: Keletas šeimos ūkių Cosautlán

Rūsyje skrudinta: Swerl Coffee Roasters

Tipas: Vienos kilmės

Procesas: Natūralus

Veislė: Mundo Maya

Aukštis: 1 400 m virš jūros lygio

Dirvožemis: Nežinomas

Skonio profilis: Prinokę mėlynės, spanguolės ir kakava – vaisių intensyvumas, subalansuota rūgštingumas ir ilgas poskonis

Ruošimo rekomendacija: Rankinis filtras (V60, Kalita), partijinis virimas

Pakuotė: Visos pupelės

Skrudinta filtrui

Istorija už Carlos Cadena – Meksika

Tai yra pirmasis Swerl Coffee Roasters kava iš Meksikos – aiškus šalies potencialo modernioje specialiosios kavos gamyboje įrodymas. Kava gaminama Carlos Cadena, penktos kartos kavos augintojo iš Cosautlán, Veracruz. Jo šeimos kavos istorija siekia 1890-uosius, kai jo proproprosenelis apdirbinėjo kavos uogas paprastuose mediniuose induose.

Po kavos rūdžių protrūkio regione apie 2013–2014 metus Cadena šeima turėjo keisti požiūrį. Kartu su tėvu Carlos pradėjo tyrinėti moksliniais principais pagrįstus auginimo ir apdirbimo metodus. Rezultatas – aukštesnė kokybė, geresnis derlius ir aiškus orientavimasis į specialiąją kavą.

Carlos vadovaujasi smalsumu ir preciziškumu. Jis kasdien ragauja kavą ir jau 2018 m. pradėjo atskirti partijas pagal rūšį ir apdorojimą, kad suprastų, kaip kiekvienas veiksnys veikia skonį. Jo darbas atnešė tarptautinį pripažinimą: trečia vieta Cup of Excellence Meksikoje 2023 m. ir pirmoji vieta eksperimentinėje kategorijoje 2024 m. aukcione.

Tvarumas yra neatskiriama jo darbo dalis. Perdirbdamas vaisių minkštimą kompostu, pakartotinai naudodamas likučius ir naudodamas savo vandens perdirbimo sistemas, Carlos derina kokybę su ilgalaike atsakomybe aplinkai.

Kavos gamybos procesas

1. Kilmė ir gamintojas

Kava auginama Carlos Cadena Cosautlán, Veracruz regione, maždaug 1400 metrų aukštyje. Šis regionas pasižymi šiltu, bet subalansuotu klimatu, kuris puikiai tinka vaisiškai kavai.

2. Procesas

Kava apdorojama natūraliu būdu, tai reiškia, kad uogos džiovinamos visos su minkštimu. Tai suteikia intensyvų vaisiškumą, gilų saldumą ir ryškų uogų skonį puodelyje.

3. Gaminimas

Rūkyta filtruotai kavai. Puikiai tinka rankiniams kavos virimo įrenginiams, tokiems kaip V60 ir Kalita, kur kava atskleidžia savo uogiškumą, kakavą ir subalansuotą rūgštumą.

Rinkitės specialią kavą – už kokybę, skaidrumą ir tikrą skonį

Svarbu ne ES klientams!

Svarbi mokesčių informacija klientams už ES ribų

  • Šalys už ES ribų, Didžioji Britanija, Šveicarija ir Norvegija: Kaina rodoma be PVM.
  • Mes neprašome PVM už klientus už ES ribų. Todėl importo mokestis turi būti sumokėtas klientui muitinės tarnybai importo metu.
  • ES šalys: Kaina rodoma su vietiniu PVM

Skaitykite daugiau čia

Garantija

  • 1 metų garantija
  • Garantija neapima kosmetinių naudojimo žymių ar nusidėvėjimo.
  • Klausimams rašykite info@barista-espresso.se
  • Skaitykite daugiau apie mūsų garantijos sąlygas

Pristatymas ir grąžinimas

Mes pristatome visame pasaulyje

  • Užsakymai iš ES, Šveicarijos, Norvegijos ir Jungtinės Karalystės gali būti apdorojami automatiškai, užsakymai iš kitų šalių tvarkomi rankiniu būdu.
  • Užsakymų apdorojimas tą pačią dieną.
  • Dauguma produktų siunčiami iš Švedijos

Pristatymas kurjeriu

  • DHL
  • UPS
  • PostNord
  • DBSchenker

Pristatymo laikas

  • 1 - 5 darbo dienos, priklausomai nuo pristatymo adreso

Pristatymo išlaidos

  • Pristatymo išlaidos automatiškai apskaičiuojamos atsiskaitymo metu.

Grąžinimo politika

  • 14 dienų teisė atsisakyti
  • Prekė turi būti grąžinta nenaudota
  • Susisiekite su mumis info@barista-espresso.se dėl grąžinimo klausimų.

Om „Swerl“ kavos skrudinimo įmonės

„Swerl“ kavos skrudinimo įmonės yra Švedijos mikro skrudinimo įmonė, įsikūrusi Falkenberge, kurią įkūrė Beatričė ir DanielisMes daugiausia dėmesio skiriame skrudinimui atsekama ir tvari ypatinga kava su aiškiais, subalansuotais skoniais. Visa kava atrenkama glaudžiai bendradarbiaujant su gamintojais ir skrudinama labai kruopščiai, siekiant pabrėžti unikalų žaliavos pobūdį – nepriklausomai nuo Apie Tai vaisių skonio vienos kilmės vynas arba švelnus, gerai subalansuotas mišinys.

Mes tikime skaidrumas, santykiai ir kokybė svarbiau už kiekįMums kava – tai ne tik Apie skonio, be Apie susitikimai – tarp žmonių, vietų ir istorijų.

Skaityti daugiau

Sekite mus @barista_och_espresso