Finca Santa Maria - 250g

Kilmes: Santander, Kolumbija

Gamintojas: 22 moterys iš Household kooperatyvo

Ūkis: Finca Santa Maria

Rūkykla: Budhas kavos rūkykla

Rūka: Agtron 70,3 – šviesiai iki vidutinio

Procesas: Plaunamas

Veislė: Tabi

Aukštis: 1 700–1 775 m. virš jūros lygio

Dirvožemis: Ekologiškai auginama dirva

Skonio profilis: Rudas cukrus, arbūzas, apelsinas, mandarinai, vynuogės, earl grey arbata. Žema rūgštis, švari ir subalansuota burnos pojūtis

Gaminimo rekomendacija: Rankinis filtravimo aparatas (V60, Kalita, Pour over)

Pakuotė: 250 g – visos pupelės

Finca Santa Maria yra kava, kurią augina 22 moterys iš kooperatyvo Household Santander, Kolumbijoje.

Kava yra Tabi veislės, žinomos dėl savo atsparumo ligoms ir aukštos puodelio kokybės, ir auginama organiškai maistingame dirvožemyje 1 700–1 775 metrų aukštyje.

Kava yra plaunama (washed), kas suteikia aiškų ir švarų skonio profilį su ruduojo cukraus, arbūzo, apelsino, mandarino, vynuogės ir subtilių earl grey arbatos atspalvių natomis. Saldumo ir vaisiškumo balansas daro šią kavą tikra malonumu rankiniam paruošimui.

Ruošta Budhas kavos skrudinimo įmonėje jų Giesen W15, su Agtron verte 70,3, kas išryškina kavos natūralų saldumą ir švelnią tekstūrą.

1. Kilmė & ūkis

Finca Santa Maria valdo 22 moterų ūkininkai Santander, Kolumbijoje, orientuodamiesi į tvarumą ir kokybę. Kava auginama derlingoje, organinėje dirvoje ir skinama rankomis, kai ji yra optimaliai subrendusi.

2. Procesas

Kava yra visiškai nuplauta (washed process) – metodas, kuris sustiprina kavos natūralų skaidrumą ir suteikia subalansuotą bei švarią puodelį.

3. Skrudinimas & paruošimas

Skrudinta Budhos, naudojant Giesen W15, su Agtron 70,3, kad gautųsi šviesiai iki vidutiniškai skrudinta, išryškinanti kavos vaisiškumą ir saldumą. Puikiai tinka ruošti su visų tipų rankiniais filtrų kavos aparatais, tokiais kaip V60, Kalita arba Pour over.

• EU-šalys: kaina nurodyta su vietiniu PVM tarifu
  
• Šalys už EU, JK, Šveicarija ir Norvegija: kaina prie kasos be PVM

Skaityti daugiau čia.

Siunčiame siuntinius visame pasaulyje EU ir taip pat lauke EU, kad galėtumėte mėgautis savo naujuoju espreso aparatu, kad ir kur būtumėte. Pristatymo laikas Švedijoje yra 1–3 darbo dienos, o į kitas šalis – EU (įskaitant Norvegiją, Šveicariją ir JK) pristatymas trunka 2–5 darbo dienas. Pagal užsakymą pagamintų prekių pristatymo laikas gali būti 1–5 savaitės.

Grąžinant prekes, turite 14 dienų teisę atsisakyti pirkimo, jei prekė nebuvo naudojama. Apie Jei prekė buvo naudota, grąžindami pinigus atsižvelgsime į bet kokį vertės sumažėjimą. Visada stengiamės, kad grąžinimo procesas jums būtų kuo paprastesnis ir sklandesnis.