Bishan Vate - Etiopija
Mokesčiai įskaičiuoti
Siuntimas paskaičiuota kasoje
Prekyboje
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
Produkto aprašymas
Sluoksniuotas ir intensyvus. Skonis kaip apelsino žievelė, bergamotė ir persikų saldainiai. Labai saldus.
PLAUTA ETIOPIJOS PAVELDAS – APELSINO ŽIEVELĖ, BERGAMOTĖ, PERSIKŲ SALDAINIAI
Kilmė: Etiopija
Regionas: Guji
Gamyba: 50 smulkių ūkininkų bendradarbiaujant su Bishan Wate plovimo stotimi
Aukštis: 2000 - 2350 m virš jūros lygio
Veislė: Etiopijos paveldas
Apdorojimas: Specialus paruošimas plauta
Skrudinta: filtrui
-
Pirmą kartą paragavę šios partijos, buvome sužavėti ir džiaugiamės galėdami ja pasidalinti su jumis.
Bishan Wate plovimo stotis yra Guji regione, netoli Wate upės. Apie 50 smulkių ūkininkų tiekia sunokusias vyšnias į šią stotį. Surinkus pačiu nokimo piku, vyšnios nedelsiant pristatomos apdorojimui. Pirmiausia jos panardinamos į vėsų, švarų vandenį, kad būtų pašalinti defektai, tada nuvaisinamos ir plaunamos. Toliau vyksta 48 valandų fermentacija, po kurios kava paskleidžiama džiūti ant pakeltų lovų. Šios lovos kruopščiai išdėstytos, kad būtų maksimaliai užtikrintas oro srautas ir sumažintas tiesioginių saulės spindulių kiekis. Džiovinimas paprastai trunka apie 21 dieną, kol pupelės pasiekia 12% drėgmės lygį.
Ši konkreti partija yra tai, ką Etiopijos gamintojai vadina „Premium“ paruošimu. Vyšnios kruopščiai renkamos iš mažos ūkininkų grupės ir rūšiuojamos: apie 90% jų yra visiškai sunokusios, 5% pusiau sunokusios ir 5% šiek tiek pernokę. Visos šios vyšnios apdorojamos ir laikomos atskirai nuo pagrindinio derliaus, todėl kasmet pagaminamas labai ribotas maišų kiekis.
Daugeliu atvejų vyšnios, naudojamos šioms ypatingoms partijoms, renkamos per vienos dienos derlių, vadinamą „dienos partija“, taip užtikrinant išskirtinį nuoseklumą ir kokybę.
SVARBU! Jums lauke EUMokesčių informacija
- EU-šalys: kaina nurodyta su vietiniu PVM tarifu
- Šalys už EU, JK, Šveicarija ir Norvegija: kaina prie kasos be PVM
Skaityti daugiau čia.
Garantija
- 1 metų gamintojo garantija
- Garantija netaikoma kosmetiniams nusidėvėjimo ar plyšimo požymiams.
- Kilus klausimams, kreipkitės el. paštu info@barista-espresso.pamatyti.
Pristatymas ir grąžinimas
• Pristatome visame pasaulyje.
• Užsakymai per EU, Užsakymai iš Šveicarijos, Norvegijos ir JK gali būti apmokėti automatiškai, o iš kitų šalių – rankiniu būdu.
• Užsakymų apdorojimas tą pačią dieną
• Dauguma produktų siunčiami iš Švedijos
• Pristato DHL arba UPS.
• Numatomas pristatymo laikas 1–5 darbo dienos, priklausomai nuo pristatymo adreso.
• Siuntimo išlaidos: apskaičiuojamos atsiskaitant.
• 14 dienų nenaudotų prekių grąžinimo politika
